中国教育在线 中国教育网 加入收藏 设为首页

中国菜名(俄汉对照)

http://en.jybest.cn  环球职业教育在线    2010-05-27    

 

  特别提醒:科学填报志愿比取得好成绩更加重要。考试结束了,尽快估分选大学、确定志愿吧。请点击这里,帮你解决!

  冷盘 холодные блюда;закуски

  麻辣猪肚 свиной желудок под острым соусом

  水晶硝肉 заливная свинина

  五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе

  鱼露白肉 тушеное мясо в белом соусе

  烧肉 свинина под кислосладким соусом

  糖醋小排 маленькие отбивные в кисло-сладком соусе

  麻辣牛肉 холодная говядина с перцем

  陈皮牛肉 жареная говядина с цитрусовой кожурой

  花椒牛肉 говядина с душистым перцем

  中餐 китайская кухня

  冷盘 холодные блюда;закуски

  麻辣猪肚 свиной желудк под острым соусом

  水晶硝肉 заливная свинина

  五香酱肉 ароматичная свинина в соевом соусе

  鱼露白肉 тушеное мясо в белом соусе

  烧肉 свинина под кислосладким соусом

  糖醋小排 маленькие отбивные в кисло-сладком соусе

  麻辣牛肉 холодная говядина с перцем

  陈皮牛肉 жареная говядина с цитрусовой кожурой

  花椒牛肉 говядина с душистым перцем

  白斩鸡 холодная курица с соусом

  麻辣鸡 острая курица в соусе

  怪味鸡 курица по-сычуаньскому

  蛋黄鸡卷 яичный рол из курицы

  鸡丝粉皮 салат из крахмального желе с куриным мясом

  卤鸡杂 потроха куриные

  盐水鸭 соленая утка

  米熏鸭 копченая утка

  酱鸭 утка в соевом соусе

  卷筒鸭 утиный рулет;утка в виде завитушки

  五香鸭 утка ароматичная

  拌鸭掌 салат из утиных лапок

  卤鸭膀 салат из соленых утиных крыльев

  葱酥鲫鱼 хрустящий карась с луком

  熏鱼 копченая рыба

  陈皮鱼条 рыба жареная с цитрусовой кожурой

  糖醋鱼条 рыба жареная под кисло-сладким соусом

  麻辣鱼块 острая рыба(нарезанная)рубленая

  姜汁鱼片 рыба рубленая в соусе с имбирем

  红油鱼肚 рыбий желудок в масле;теша калуи в масле

  蛋皮鱼卷 рыбий рулет с яйцом

  茄汁大虾 креветки в томатном соусе

  陈皮大虾 жареные креветки с цитрусовой кожурой

  大红肠 большая красная колбаса

  芥末泥肠 сосиски с горчицей

  酒烤香肠 поджаренная колбаса в винном соусе

  咖哩小肠 сосиски по-карри(под карри)

  火腿 ветчина

  广东香肠 гуанчжоуская колбаса

  咸肉 соленое мясо

  腌肉 сало;шпик

  姜汁松花 консервированное утиное яйцо;яйцо сунхуан в соусе с имбирем

  五香花生仁 земляный ароматичные орехи

  拌海蜇 салат из медузы

  酸甜菜花 салат из кисло-сладкой цветной капусты;цветная капуста с кисло-сладким вкусом

  酒醉冬笋 ростки зимнего сорта бамбука в винном соусе

如有相关问题,可拨打免费咨询热线:010-58443520

考试培训小助手

本科留学qq:436560382

研究生留学qq:437946603

相关资讯

免责声明:

① 凡本站注明“稿件来源:中国教育在线”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属本网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:中国教育在线”,违者本站将依法追究责任。

② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿,本站转载出于非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函联系。

内容推荐

外语电子周刊

推荐阅读
eol.cn简介 | 联系方式 | 网站声明 | 京ICP证140769号 | 京ICP备12045350号 | 京公网安备 11010802020236号
版权所有 北京中教双元科技集团有限公司 EOL Corporation
Mail to: webmaster@eol.cn