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“用筷子，so easy” 月亮湾幼儿园小朋友学用筷子
中国教育在线浙江站讯（实习编辑 吕聪 通讯员 高洁琛） 对于中班，是否有必要学会用筷子了呢？这是老师也是家长们的困惑。研究表明，用筷子吃饭，可以锻炼包括肩部、胳膊、手掌、手指等30多个大小关节和50多条肌肉的能力。使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与，这有利于锻炼孩子的动手能力，另外还有促进视觉发育和健脑功效。《3—6岁儿童学习与发展指南》在“健康”领域，关于手部肌肉的灵活、协调方面也提到：“中班的孩子（4—5岁）应该学会用筷子吃饭。”因此中三班的老师和孩子一起商量并决定尝试着使用筷子。
“老师！我在家一直就会用筷子！这对我来说太简单了！”果果扑闪着圆溜溜的大眼睛说着，一边说着一边拿起筷子吃着自己的午餐，似乎用筷子夹起的食物更美味呢！当然，仍旧有小部分的孩子没有那么自信，还是选择用了勺子吃饭。
在学习用筷子这项新技能的过程中，我们不会强求孩子，主要以正面的鼓励与肯定为主。听到老师鼓励，孩子们愿意去尝试，这就是一种进步。看到老师的肯定，孩子们能更加自信，这就是一种收获。
教师的职责就是引领孩子走向成功的彼此岸，相信在这样的学习氛围下，孩子们会学会并使用筷子。
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