黔东南民族职业技术学院是2001年8月成立的公办全日制高等职业技术院校，位于贵州省凯里市。学院先后荣获全国首批创新创业典型经验50强高校、全国第一批卓越医生教育培养计划项目试点高校、国家技能型紧缺人才“护理专业”培养基地、全国旅游职业教育校企合作示范基地、中国非物质文化遗产传承人群研修研习培训基地、首批全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点、全国职业院校示范专业点（旅游管理）、全国现代学徒制试点（酒店管理）、首批“全国党建工作样板支部”培育创建单位（护理系第一党支部）、全国教育系统先进集体（植物组培中心）、贵州省示范性高职院校、贵州省文明单位、贵州省少数民族传统医药文化研究基地、贵州省民族民间文化教育项目学校等荣誉。

校园占地面积1503亩，校舍建筑面积30万平方米。现有教职工720人，其中专任教师510人、正高职称教师32人、副高178人、博士13人、州管专家3人。专业建设突出“医药卫生、民族文化（医药文化、创意文化、建筑文化、餐饮文化）、生态农业”办学重点，招生专业有护理、临床医学、口腔医学(国家骨干专业)、药学(国家骨干专业)、会计(国家骨干专业)、旅游管理(国家骨干专业)、建筑工程技术(国家骨干专业)、物联网应用技术、工艺美术品设计、畜牧兽医等高职专业28个。面向全国招生，现有全日制在校生1.2万余人。

丹寨万达校区是由万达集团在贵州省丹寨县投资近3亿元建设，位于丹寨县金钟经济开发区长兴大道北侧，毗邻万达旅游小镇，校园占地面积约300亩，校区建筑面积5.2万平米，拥有公园式的校园环境和现代化的教学设施设备。2017年9月正式招生办学，目前共开设有学前教育、护理、会计、财务管理、审计等5个专业，在校生1100余人。万达集团提供足量就业岗位，50%的优秀毕业生可选择到万达集团就业。