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江西工业贸易职业技术学院隆重举行王森未来创新餐饮产业学院签约仪式与全国食品智慧加工与检测产教融合共同体国际创新论坛
新质生产力引领，锻造产业新“食”力。2024年3月29日，江西工业贸易职业技术学院隆重举行王森未来创新餐饮产业学院签约仪式与全国食品智慧加工与检测产教融合共同体国际创新论坛。
江西省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长路文革，江西省教育厅二级巡视员杨春年，江西省粮食和物资储备局党组成员、副局长李湘晖，江西省教育厅职业教育与成人教育处副处长杨涵深，苏州王森咨询服务有限公司董事长王森，煌上煌集团有限公司总裁褚剑，南昌大学食品学院副院长、国际食品创新研究院副院长余强，江西工业贸易职业技术学院党委书记、院长万晓波等领导出席签约仪式，来自全国各地的专家领导，本科高校、中高职院校、科研机构、行业组织、全国食品智慧加工与检测产教融合共同体成员企事业单位和学院师生代表参加签约仪式与国际创新论坛。江西工业贸易职业技术学院党委副书记彭锐主持签约仪式。
路文革在致辞中表示，省粮食和物资储备局将一如既往地支持学院王森未来创新餐饮产业学院与全国食品智慧加工与检测产教融合共同体的建设，积极搭建政产学研合作平台，支持产教融合共同体和产业学院各企业单位的深度合作，推动科技创新、成果转化、人才培养、服务企业、产业发展等方面走深走实。路文革对产业学院和产教融合共同体各成员企业单位提出三点期望：一是以产教融合为导向，聚力粮食食品产业；二是突出机制创新发展，提高人才培养质量；三是加强校企多元合作，实现多维共赢发展。
杨春年代表省教育厅对产业学院签约仪式与国际创新论坛的成功举办表示祝贺。她表示省教育厅将大力支持、积极谋划，加强对产业学院和产教融合共同体建设的统筹指导，希望各成员单位携手奋楫争先，做大做强做优品牌，深化产教融合，赋能区域经济发展，全力构建更高层次、更高水平的产教融合、产业学院等高质高速发展平台，为江西省食品产业“高端化、智慧化、绿色化”发展提供强有力的人才保障和技术支撑。
万晓波在致欢迎辞中表示，此次签约合作是学院与王森学院进一步探索人才培养、技术进步的重要途径，是双方优势互补、信息共享、互利双赢的良好开局。校企双方将聚焦技术服务、人才培养、科技攻关、成果转化等重点领域，通过共商共治、共建共享、共培共育，为全面增强职业教育适应性、服务食品餐饮行业企业需求、推动科研成果转化为新质生产力、服务区域经济社会发展作出积极贡献。
苏州王森咨询服务有限公司执行董事王子在致辞中表示，将从教材编写、师资交流与培养、岗课赛证融合的教学模式等多个层面入手，推进校企合作和科教融汇，进一步拓展王森未来创新餐饮产业学院的合作深度和广度，培养更多具有国际视野、创新精神和实战能力的餐饮产业复合型人才，推动餐饮产业的转型升级，为行业的未来发展注入新的活力。
余强在致辞中表示，南昌大学作为全国食品智慧加工与检测产教融合共同体的理事长单位，将紧紧把握新质生产力的发展方向，推动食品产业的智慧化转型，加强科研创新，推动食品智慧加工与检测技术的发展；深化产教融合，推动教育与产业的良性互动；加强国际交流与合作，引进国际先进理念和技术，推动食品产业的国际化发展。
褚剑在致辞中表示，煌上煌集团作为全国食品智慧加工与检测产教融合共同体的理事长单位，将倾情倾力而为，积极推动共同体的高质量建设；借优势聚焦点，大力推进产教融合落地落实；共建共享共赢，积极彰显共同体的价值与责任担当，为食品行业高质量发展，为江西职业教育高质量发展贡献力量。
在热烈的掌声中，万晓波和王森一同签署王森未来创新餐饮产业学院合作协议并为产业学院揭牌，万晓波为王森颁发企业导师聘书。领导嘉宾共同上台，一起按下启动键，全国食品智慧加工与检测产教融合共同体国际创新论坛正式启动。
（江西工业贸易职业技术学院党委副书记彭锐主持签约仪式）
国际创新论坛特邀二级教授、国家万人计划教学名师罗红霞博士作主题报告。罗红霞教授以《产教融合专业群建设与思考》为题，从职业教育体系建设相关政策着手，围绕专业群组织逻辑、建设目标与内容、建设方法与实践、建设成效与问题、思考与提升等方面系统阐述了专业群建设的典型做法。
王森冠军联盟导师团队王子、蔡叶昭以《新时代的产教融合与企业使命》为题作现场报告和技能展示。两位冠军导师从新时代产教融合、企业与职业教育优势互补、产业学院创新与成果、企业使命与未来展望、世界冠军成长等多个维度阐述寓赛于教，以赛促教、以赛促技，打造食品行业标杆产业学院。
随后，各参会领导嘉宾实地参观了煌上煌集团有限公司博物馆，江西工业贸易职业技术学院粮食文化园和产教融合实训基地，并进行了现场交流。
据悉，自全国食品智慧加工与检测产教融合共同体成立以来，各成员单位充分汇聚地区行业优质资源，建立健全实体化运行机制，对促进资源整合与产教布局匹配，实现政行企校“四方联动”人才共育，优化构建高水平产教融合教学资源起到了积极推动作用，提供了诸多值得推广借鉴的经验。王森未来创新餐饮产业学院的成立和全国食品智慧加工与检测产教融合共同体国际创新论坛的举行，旨在充分落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，探索“两翼”共建互融模式，打造食品行业产教融合新样板，下一步会更好地发挥桥梁和纽带作用，推动粮食和食品产业发展再上新台阶，为保障国家粮食和食品安全作出新的更大贡献。
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