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　　中国教育在线讯 甲子轮回，忆往昔峥嵘岁月风雨同舟，六十华诞，看今朝日新月异百舸争流。1958年，迎着新中国奋发崛起的阳光，一座简陋的学堂应运而生；1981年学校率先在岛城开办职业高中班，拉开职教创业的序幕；1983年青岛市第十一职业中学挂牌，保留初中学制；1991年学校更名为“青岛烹饪职业高级中学”当时已涵盖纺织、日语、机械等九个专业；1999年学校正式更名为“青岛烹饪职业学校”，发展成一所完全职业学校。六十年后，沐浴着走向复兴和谐的春风，秉承“修身、立志、勤学、精艺”的校训，一所特色鲜明的中职院校向职业教育名校阔步迈进。2018年9月30日，青岛烹饪职业学校迎来了建校六十周年盛大庆典。

　　重温60年光荣历史，回顾60年辉煌成就，青岛烹饪职业学校始终坚持中国特色社会主义的办学方向，全面贯彻党的教育方针, 落实立德树人根本任务，努力争创国家级中等职业教育优质加特色、精品加现代化的餐饮名校。目前，学校已发展成为“国家级重点职业学校”、“全国餐饮职业教育示范院校”、“全国优秀家长学校”、“全国教育改革创新单位”、“全国现代学徒制试点学校”、“全国职业院校实习管理50强单位”。

　　青岛烹饪职业学校吕雪梅校长致辞

　　六十年里，数以万计的莘莘学子在青岛烹饪职业学校健康成长，六十年来，涌现出一批又一批的杰出校友。他们传递着青岛烹饪职业学校不灭的薪火，传承着母校深厚的底蕴，他们当中不少人，包括在座的许多校友，已经成为叱咤风云的企业精英，驰骋市场的创业英才，他们以自己的突出贡献享誉世人。还有更多的校友，他们在自己的岗位上奋发图强，展示了扎实的基础、全面的素质，创造出了骄人的业绩，赢得了各方的认同和社会的赞誉。

　　青岛烹饪职业学校始终坚持“以赛促教、以赛促学”，建立技能竞赛的长效机制，做到“层层有选拔，年年有比赛”，形成“人人练技能、人人有绝活”的良好教学氛围，将校、市、省、全国以及国际大赛五级联赛作为促进教学，提升人才培养质量的有力抓手。