2026年阜阳某高校专升本酒店管理考试大纲公布

2026-06-15 来源：教育在线

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2026年阜阳某高校专升本酒店管理考试大纲已经公布啦，这对于准备报考该校专升本的同学们来说，可是非常重要的参考资料。接下来，就给大家详细介绍一下考试的相关内容。

此次考试科目有两门，分别是《管理学原理》和《现代饭店管理概论》。

《管理学原理》：涵盖管理活动、中外早期管理思想、管理理论的形成与发展等众多方面。还涉及管理与伦理道德，像几种相关的道德观、道德管理的特征和影响管理道德的因素等内容。此外，决策、计划、组织、领导、激励、沟通、控制等环节也都在考试范围内，比如决策过程、计划的类型、组织的部门化等。

《现代饭店管理概论》：包括饭店定义、饭店产品属性、西方饭店发展历程和经营思想演变等。同时涉及饭店的各种经营模式，如直接经营模式、集团特许经营模式、集团委托管理模式等。还有饭店投资战略、经营决策、营销观念、营销策划等内容，以及饭店服务质量管理和人力资源管理等方面。

《管理学原理》的参考教材是由周三多主编，高等教育出版社2018年出版的第五版《管理学》。《现代饭店管理概论》的参考教材是林璧属编著，东北财经大学出版社2016年12月出版的同名书籍。

同学们在备考时，一定要仔细研读考试大纲和参考教材，合理安排学习计划。不过要注意，具体的考试安排可能会有所变动，具体安排以官方发布为准。

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