柑橘也能套种水稻，粮食与陈皮“牵手”产业发展。7月3日，全省首个陈皮果园节水抗旱稻套种、绿肥轮作生态示范项目在江门市新会区正式亮相，近300名农业部门工作人员、科研专家、种植经营者齐聚现场观摩学习。  

　　据项目负责人介绍，该项目在广东首次提出“稻香柑”生态种植理念，率先打造柑橘套种抗旱水稻、搭配绿肥轮作的复合种植模式，充分利用果树行间闲置空间立体种植，配套分季轮作绿肥，构建“柑橘—节水抗旱稻—绿肥”生态循环体系，既大幅提升土地利用率，丰富果园生物多样性，又持续减少化肥施用，以“果园种粮、以粮养地、循环共生”的生态闭环，实现新会柑稳产提质、节水抗旱稻增产稳粮、四季绿肥改良土壤的“一园三收”综合效益。

　　“节水抗旱稻与柑橘、绿肥优势互补，助力果园生产绿色低碳转型。”华南农业大学节水抗旱稻绿色产业研究院胡明博士介绍，节水抗旱稻兼具水稻高产优质与陆稻耐旱省水特性，适配果园坡地、行间旱地等多种地块，无需长期蓄水，仅在关键时期依靠降雨或遇干旱时适量补水，即可正常生长。 

　　他告诉记者，相较传统水稻，节水抗旱稻可实现化肥减量30%、节水50%、削减面源污染70%、降低碳排放90%，可采用旱地直播栽培，省去育秧、移栽等工序，省工降本；同时，在果园体系中具有一定生态抑草作用，可减少除草剂使用及人工除草成本。 

　　当下，广东特色果园持续扩容，如何同步抓好特色经济作物培育与粮食生产，是农业绿色发展亟待解决的难题。陈皮果园套种节水抗旱稻生态模式，为广东特色农业高质量发展提供了具有借鉴意义的样板。现场众多种植主体纷纷表示，这套模式平衡粮食生产与陈皮果园管护，落地门槛低、综合收益可观，具备大范围复制推广的潜力。