公共营养师考试考核方案
http://zige.eol.cn 来源： 作者： 2011-03-24 大 中 小
| 职业 | 等级 | 理论题型 | 技能题型 | 理论 | 技能 | 考试日期 |
| 公共营养师 | 2级 | 单选，多选，填空，简答，综合论述等 | 综合分析题等 | 120 | 120 | 统一鉴定 |
| 3级 | 单选,多选等 | 简答等 | 90 | 180 | 统一鉴定 | |
| 4级 | 单选等 | 简答等 | 90 | 180 | 统一鉴定 |
| 公共营养师 | 三级 | 职业道德 | 选择题 | 125 | 题卡作答纸笔作答 | 10% | |
| 理论知识 | 100 | 90% | |||||
| 专业技能 | 综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 | 100 | 100% | ||||
| 二级 | 职业道德 | 选择题 | 125 | 题卡作答纸笔作答 | 10% | ||
| 理论知识 | 100 | 90% | |||||
| 专业技能 | 综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算 | 100 | 100% | ||||
| 综合评审 | 撰写论文 | 书面答辩 | 100 | 100% |
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