在“中国农民丰收节”与国庆、中秋双节叠加的金秋时节,学校首届“龙江美味进校园”美食文化节于9月27日正式拉开帷幕。党委书记于沐琳、校长刘志强高度重视本届美食文化节,多次就活动安排作出统筹部署。校领导班子、常委走进美食节现场,与师生共品龙江风味、共享文化盛宴、共襄节日庆典。
开幕式上,校团委大学生艺术团为美食文化节献上了精彩的文艺表演,引来现场阵阵掌声和喝彩。
学校首届美食文化节为期四天,设置多个特色展区、百余家品牌摊位,涵盖“龙江地域风味”“乡村振兴特产”“校园优选美食”三大板块,全面展示学校助力乡村振兴和后勤工作成果,推广龙江地域文化,并面向社会公众开放。
在龙江地域风味展区,哈尔滨马迭尔冰棍、商委红肠、森工集团刺五加、北大荒集团豆羊奶粉等产品吸引了众多师生。来自省外的新生们举着手机记录美食,与家乡亲友分享。这种“美食+讲解”的模式,让师生加深了对龙江文化的认知,产生了“美味即课堂”的育人效果。在乡村振兴农产品展台前,学校定点帮扶村海伦市东林镇东方红村的驻村工作队员向师生介绍了东方红村甜菇娘的种植过程与产业故事,让师生在品味清甜美食的同时,了解特色种植、养殖给农民带来的实实在在增收,直观感受学校脱贫攻坚丰硕成果。黑龙江工程学院赴鸡西市城子河区、七台河市茄子河区的挂职干部带来了当地牛肉粒酱、速食冷面、黑木耳等特色产品。在校园优选美食展区,烧烤、品茶、薯片、果饮等各类特色小吃香气四溢,引得师生驻足品尝,成为校园生活的流动窗口。除味觉体验外,美食节还设置了轻松互动的游戏场景。师生三五成群穿梭于摊位间,集章打卡,分享美食与欢笑。
首届美食文化节凸显“地域美食+乡村振兴+校园生活”的多元组合,通过充满烟火气的互动,既搭建了师生交流、增进情感的平台,满足了师生多样化需求,也丰富了校园文化,有效提升了师生幸福感,增强了校园凝聚力。
在美食文化节活动筹备、展示期间,省教育厅相关部门以及道外公安分局、消防大队对美食文化节活动给予大力支持。学校各工作组仔细核查各摊位食材新鲜度、卫生保障措施及产品展示布局,制定现场安保、消防、医疗救助等预案,全力保障师生饮食安全与参与体验。
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