在顺利完成两周的理论课程后，平顶山职业技术学院荣誉酒店管理产业学院迎来了重要教学节点，进入综合实训阶段，学生将正式开启他们在酒店真实工作环境的学习之旅。

　　在综合实训中，20名学生被分为5组，分别深入西厨部、客房部、前厅部、西餐部和中餐部进行轮岗，学生们将从礼宾迎接、前台服务、客房清洁、会议接待到餐饮服务等多个方面进行亲身体验、实际操作，每个部门都将配备经验丰富的酒店员工担任导师，为学生提供一对一的指导，进而掌握酒店各岗位的工作流程和整体运营，帮助他们将理论知识转化为实践操作技能，搭建起从校园到社会、从学生到职场人的过渡平台，为未来的就业打下坚实的基础。

　　据荣誉国际集团运营总裁兼执行董事酒店事业部总裁胡丞良介绍，产业学院将基于学生特点，重点以培养优秀服务管家为目标，以“课证、课赛、课岗”三融通为抓手，加快构建“会微笑、会说话、会打扮、会管理、有眼色”的“四会一有”模块化能力课程体系，着力培养学生专业技能和职业素养，提升语言表达能力和人际沟通能力。

　　21级五年制酒店管理班学生刘钰涵说，实训课程和平时的理论课大不相同，这种形式更加强调动手实践能力，让我们对专业知识有好的理解。而且实操过程非常吸引人，在岗位上跟着导师边看边学，边学边做，对我们未来的职业规划与发展都提供了很大的帮助。

　　荣誉酒店管理产业学院的成立是平顶山职业技术学院深化产教融合、校企合作的重要举措。综合实训课程的开展，既为同学们提供了锻炼成长的平台，创造了互观互学、交流研讨环境和平台，同时让学生在实践中不断提高职业素养和实践操作能力，进一步推动学生专业化成长进程。

（中国教育在线 来源：平顶山职业技术学院）