山东电子职业技术学院承办2025年秋季学期驻章高校食品安全工作培训会议 —山东站

　　9月5日上午，济南章丘区市场监管局与章丘大学园区管理服务中心联合在山东电子职业技术学院召开2025年秋季学期驻章高校食品安全工作培训会。章丘区大学园区管理服务中心副主任宋万意、区市场监管局副处级干部刘仁平、餐饮科科长邢介帅及工作人员顾钧，以及驻章10所高校的食品安全总监、餐饮部门负责人等100余人参会。山东电子职业技术学院党委委员、副院长王毅东出席会议。

　　会前，与会人员参观了山东电子职业技术学院一楼餐厅，现场听取了关于“明厨亮灶”建设、智能晨检系统、菜品多样化与就餐环境改造等方面的介绍，深入了解学校在食材采购、人员健康管理和食品安全管控等方面的创新举措。各高校代表对学校以人为本的服务理念、精细化运营和智慧餐饮平台建设给予了积极评价。

　　会上，山东电子职业技术学院与齐鲁理工学院分别作食品安全管理经验分享。王毅东介绍了学校在服务升级、环境改善、模式创新和智慧赋能等方面的有效措施，强调学校始终将食品安全置于首位，通过完善管理体系、加大资源投入，全力为师生营造更安全、健康的就餐环境，切实提升师生的获得感与安全感。齐鲁理工学院餐饮管理中心主任李纲分享了该校餐饮管理经验。

　　顾钧传达了相关文件精神，刘仁平就进一步提升高校食品安全意识、落实主体责任和加强风险防控提出明确要求。邢介帅通报了上学期食堂监督检查情况，并开展了食品安全知识培训。

　　本次会议为驻章高校提供了宝贵的交流学习平台，也是对山东电子职业技术学院食品安全工作的充分肯定。学校将以此次会议为契机，持续加强食品安全管理，筑牢校园餐饮安全防线，全面提升服务保障水平。（通讯员：尹爽、张淦）

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