中国教育在线浙江站讯 （编辑 陈显婷）第25届FHC中国国际烹饪艺术比赛2金、1银、6铜，2024中国餐饮服务技能大赛特金奖，第6届全国青年烘焙师创意面包大赛金奖和最佳艺术面包奖，第九届全国烹饪技能竞赛中式烹调师金奖，第十届OCALE全国跨境电商创新创业能力大赛特等奖，全国三维数字化创新设计大赛跨境数字贸易专项赛一等奖，2024年第十一届旅游服务业产教融合先锋奖”……

　　近日，浙江商业技师学院各种喜讯接踵而至，师生在各类竞赛中取得了骄人成绩，得到行业、社会广泛认可，让全院师生备受鼓舞。

　　浙江商业技师学院隶属于浙江省交通投资集团有限公司，是一所培养现代商贸服务类高技能人才的省属全日制公办、国家级重点技工院校，是浙江省首批技师学院之一，其中烹饪专业已有50年的办学历史，是全国最早开办该专业的技师学院之一，被同行誉为“厨师的黄埔军校”。

　　多年来，学校坚持“产教融合，校企合作”的办学制度，深入推进“工学一体”教学改革，与企业共建“前店后厂式”产教融合实训基地、产业学院、企业学院等，形成人才共有、过程共管、成果共享、责任共担的人才培养模式，学生无论在专业技能比赛中还是在求职就业中，都收获好评。

　　坚持党建引领产教融合

　　探索技能人才培养新模式

　　“我们的学生经过培养，高级工及以上职业资格或职业技能等级证书获取率超过95%，毕业生一次性就业率超过99.2%，企业满意度超过99.4%，学生毕业后基本能够实现就业无忧……”学校党委书记娄军委表示。

　　工学一体化培养模式是推进校企融合、提质培优的重要途径，是技工院校服务制造业和实体经济发展的务实举措。2009年起，国家人力资源社会保障部通过分批试点方式逐步推进一体化课程教学改革，浙江商业技师学院烹饪专业于2012年被国家人社部列入全国技工院校第二批一体化课程改革试点单位。

　　2022年，国家人力资源社会保障部印发《推进技工院校工学一体化技能人才培养模式实施方案》，学校党委高度重视，将工学一体化教学改革作为学校发展的重要战略，视为提升教学质量、增强学生实践能力的关键途径，从学院全面铺开。

　　通过党建引领，学校优先选拔了一批政治素质高、业务能力强、具有创新精神的党员教师先行组建攻坚队，同时建立支委攻关项目、党员实事领办项目等。2年来，学校不仅培养了自己校内一大批工学一体化师资人员75名，覆盖课程42门，同时还积极承担培训全国工学一体化师资人员1258名，占全国培训人数1/8，学院还获批了“全国技工学院工学一体化教师培训基地”。

　　同时，学校党委也积极开展“党建+”系列活动，以党建联建的方式，通过和行业组织、企业、社区等签订共建协议、开展联合党日活动、组织党员交流、党员教师公益职业技能培训等，实现了资源共享、优势互补，为学院的一体化教学实践注入了新的活力。

　　截至目前，已达成合作企业241家，建立校外产业学院，企业学院28个，和企业联合开发工学一体化课程15门，为学生提供真实的职业环境，让学生在实践中学习，在学习中实践。同时学校坚持在学生培养中实行“三进三出”学习模式，6年学习中有3次进入企业实习机会，培养了“专业技能熟练、文化基础知识够用、企业社会认同”的优秀学生，并在各种比赛中能完成各类真题检验，斩获佳绩。

　　坚持对标争先推进高水平专业群建设

　　加快适应产业变革

　　“主动对接现代服务业和战略性新兴产业，结合学校的发展实际，打造特色明显、优势突出、各有侧重的高水平专业（群），为浙江省、宁波市战略性支柱产业集群和战略性新兴产业集群建设提供人才支撑。”院长严祥和说，“目前，我院四个教学系（部）11个专业，有两个省级高水平专业群，是全省技工院校中唯一一所高水平专业群涵盖学校所有专业的技师学院。”

　　2022年，学校成功申报获批浙江省技工院校高水平专业群建设单位，2023年，两个专业群共完成132个项目的建设，其中产生国家级标志性成果13项、省级标志性成果3项，另外还成功引入博士后工作站，极大提升了专业群建设的高质量目标。建设期间，学校两次成为第46届、第47届世界技能大赛糖艺/西点项目中国集训基地，促进专业建设的课程标准与世界先进标准对接，充分吸收世界技能大赛的先进理念、技能标准、评价体系，推进世界技能大赛各赛项的专业及课程转化工作。

　　办学多年来，学校秉承将工作过程和学习过程融为一体的教学理念，紧跟行业发展趋势，与宁波博洋控股集团等合作开展企业新型学徒制人才培养，与浙江大酒店、杭州西湖国宾馆、石浦酒店集团等高端餐饮集团、高星级酒店深度合作建立现代餐饮服务产业学院，打造了一系列校企协同育人的典范项目。

　　学校还与宁波江北区半浦村和海曙区建岙村紧密协作，打通电商、跨境、财会、连锁专业联合发力，用“直播带村”方式推介乡村特色产品、文化、旅游资源，形成了技术赋能乡村共富特色项目。

　　刚过去的11月，浙江商业技师学院召开了第三次党员大会。未来五年，学校将锚定“谱写高质量特色发展的新篇章”目标，围绕打造特色鲜明的技师学院，从构建“三全育人”工作新格局、全面深化教学改革、紧扣产业做优专业群、创新校企协同育人等方面不断做深做实，抢抓机遇、赶超跨越，为省、市主导产业培养高技能人才，为职业教育高质量发展注入新动力。

（责任编辑 余新花 赵洪河）