春风至，万物生。近日，杭州市笕和幼儿园以“春分食趣・舌尖寻春”为主题，开展了“春分”节气食育活动，孩子们在家长助教和老师的陪伴下，亲手制作春日美味，解锁春分专属仪式感，把春天吃进嘴里，暖在心里。

　　揉一团春软，饭团藏暖意

　　软糯的米饭带着温热的气息，是春天最朴实的温柔。托一班的孩子们在暖心家长助教的陪伴下，小二班的孩子们在班级老师的悉心带领下，一同开启了春日饭团制作之旅。

　　没有复杂的工具，只用一双双稚嫩的小手，轻轻捧起温热的米饭，慢慢揉压、团成圆圆的小饭团。孩子们专注地感受着米饭的温度与细腻质感，温热的米饭贴着手心，就像春日暖暖的阳光轻轻洒落，柔软又治愈，每一次揉捏都是对食材的亲近，每一个小饭团都是独一无二的春日小礼物。再撒上一些海苔碎，装点了小小的饭团，也像是绿意装点春日。小小的饭团，裹着童真，藏着暖意，一口下去，满是春天的香甜。

　　手作青团，咬一口春日青绿

　　春分吃春食，是刻在春日里的传统民俗。小一班的孩子们在家长助教的耐心指导下，化身小小美食家，亲手制作软糯清香的青团。从揉搓青团外皮，到小心翼翼包裹香甜内馅，每一步都充满好奇与认真。

　　看着原本松散的青团皮，在自己小手里慢慢变圆、变饱满，翠绿的颜色像极了窗外刚冒芽的青草，孩子们眼里满是欣喜。亲手做的青团，带着艾草的清香和春日的生机，不仅让孩子们尝到了春天的味道，更在动手过程中，读懂了春分的传统习俗，感受着春日美食的独特魅力。

　　卷住春光，自制鲜香春卷

　　一卷一折间，裹满满园春色。中一班的孩子们在家长助教的带领下，玩转鲜香春卷制作，解锁春日舌尖美味。薄薄的春卷皮摊开，抹上一层咸面酱，再铺上黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋，轻轻卷起、捏紧，一个个小巧玲珑的春卷就成形啦。

　　孩子们认真学习卷春卷的小技巧，小手灵活操作，体验从食材到美食的神奇变化，不仅锻炼了手部精细动作，更懂得了劳动的意义。鲜香的春卷，裹着新鲜的春日食材，满是春天的清爽滋味，这是属于孩子们的劳动成果，更是独属于春分的舌尖惊喜。

　　巧制花草蛋，把春天藏进蛋壳里

　　春分时节，花草飘香，中二班的宝贝们在老师的带领下，动手制作独一无二的花草蛋，把春日里的小花小草定格在蛋壳上，留住春日小美好。

　　孩子们带来了精心挑选的新鲜花草，轻轻摆放在蛋壳上，细心包裹、认真制作，用小手把春日的浪漫一点点融进蛋壳里。没有烦琐的步骤，只有满满的童真与专注，每一颗花草蛋都带着淡淡的花草香，模样清新又可爱，既是亲手制作的春日手作，也是专属于春分的浪漫小纪念，让孩子们在触摸自然、动手创作的过程中，感受春天的温柔与美好。

　　一场春分食育活动，让孩子们在动手操作中亲近食材，在亲子陪伴与师幼互动中感受温暖，在传统民俗中感知节气文化。以食物为媒，感受节气之美，让成长在动手实践中自然发生。本次活动不仅让孩子们品尝到了春日限定美味，更培养了动手能力、劳动意识和对传统文化的热爱，把春分的美好记忆，深深留在了每一个孩子的童年里。

（责任编辑 余新花 赵洪河）