长沙商贸旅游职业技术学院是由长沙市人民政府主办、湖南省教育厅负责业务指导的全日制公办普通高等学校，坐落于长沙市雨花经济开发区的长沙职教基地，在70余年的办学实践中，探索确立了“立足长沙、服务‘三湘’（湘菜、湘商、湘旅）”的办学定位，被社会美誉为“商界黄埔”和“经理摇篮”，教育教学成果丰硕。2015年立项为湖南省首批卓越高职院校建设单位；2019年6月，被教育部认定为国家优质专科高等职业学校；同年12月，学校被立项为中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位（简称“双高计划”），跻身全国职业教育第一梯队；2022年7月被立项为湖南省楚怡高水平高职学校（A档）；在“2023软科中国高职院校排名”中，学校综合实力位居全国94位，全省第5；学校媒体声誉全国总排名第17位；近3年获国家职业教育成果二等奖1项、省级教学成果奖特等奖2项。学校2023年全国职业院校技能竞赛荣获“2金5铜”，省技能竞赛中荣获“12金17银11铜”；中国国际大学生创新大赛荣获“1银”，湖南黄炎培职业教育奖创业规划大赛中荣获“1金1银1铜”，在湖南省第七届大学生艺术展演中，荣获“2金5银5铜”；学生参加省级各类体育竞赛荣获3金6银8铜”；省“楚怡杯”教师职业能力教学比赛中荣获“3金2银6铜”，获奖率达100%。师生在国家级、省级各类竞赛中成绩稳居全省前列，2019-2023年全国高职院校教学能力比赛排行中，学校位列49位。当前，学校全日制在校学生10426人，教职工541人，其中专任教师427人，专任教师高级职称占比达到35.4%，中青年教师基本具有博士或硕士学位。中国烹饪大师许菊云等15位知名专家或行业大师担任客座教授。设有湘菜学院、湘商学院、湘旅学院、会计金融学院、文化创意学院、软件学院、马克思主义学院、通识教育学院、创业就业指导中心、继续教育培训学院等10个教学部门和6个研究院所。开设29个专业，其中烹饪工艺与营养、会计、旅游管理、会展策划与管理、市场营销五个专业被认定为国家骨干专业。学校是国家级会展策划与管理专业教学资源库建设单位、全国现代学徒制试点单位、国家“双师型”教师培养培训基地、国家现代服务业应用技术协同创新中心。学校的人才培养质量、社会声誉、办学水平已得到社会的广泛认可。