山西药科职业学院继续教育部始于1993年，前身是成人教育部，2012年7月更名为继续教育部。继续教育部负责学院函授教育工作，承担中国药科大学和沈阳药科大学的成人高等学历教育、山西省执业药师继续教育培训等工作。继续教育部现有工作人员四名，设继续教育部办公室、教学科，在籍学生1000余人。二十年来，学院已培养出近4000余名毕业生，分布在全国各地医药战线，很多人已取得了执业药师认证资格，成为药学领域的骨干，并且担任了领导职务。目前举办的高等学历教育层次为专科起点本科；办学形式有：函授。继教部把教学质量视为生命线，严格执行各专业、各层次的教学计划，具有严谨的学风、严明的纪律，培养具有成人特点的、社会急需的、高素质的应用型、技术型药学专门人才。学院开设的课程由沈阳药科大学和中国药科大学审定，学校选派具有副教授以上职称或取得硕士、博士学位的教师任教。学生学完教学计划规定的全部课程，成绩合格，学校发给国家教育部承认的毕业证书。本科函授学生通过学位英语考试、毕业论文和课程平均成绩达到学士学位授予条件者，可授予学士学位。本、专科毕业生均可报考国家执业药师。