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广州工程师生应邀在首届亚信国家职工技能大赛闭幕式外场精彩演示
6月30日至7月4日，由中华全国总工会主办，中国职工对外交流中心、广州市人民政府、广东省总工会共同承办，广州市总工会协办的首届亚信国家职工技能大赛在广州举行，来自多个成员国的技术精英汇聚一堂。7月3日，广州工程技术职业学院应邀派出数字媒体技术、机电一体化技术、烹饪工艺与营养、餐饮智能管理等特色亮点专业的师生团队，在大赛闭幕式外场精心打造四个技能演示展位，以扎实的专业实力和精彩的现场互动，向各国嘉宾展示了中国职业教育改革发展的生动实践，吸引了人民网广东频道、广州电视台等媒体的关注和现场采访。
图：广州电视台记者采访学校教师
在“虚实无界，交互未来”展位，师生展示了自主研发的VR红色党建体验馆、化工设备拆装仿真系统等成果，嘉宾佩戴VR眼镜沉浸体验，直观感受我校在虚拟现实教学领域的深厚积累，领略学生的交互开发能力。
图：戴上VR眼镜，一秒“穿越”到虚拟世界
“智造未来，匠心筑梦”展位上，九缸星形发动机、鹦鹉等高精度3D打印作品一字排开，集中展示了学生全流程自主完成的成果——从数字建模到成品打印、后期处理均由学生亲手操刀，全面呈现了我校机电一体化技术专业群“平台支持、项目引领、能力递进”三阶发展的育人实践。
图：3D打印的作品太酷了
“慢注成画，轻拉生花”展位与“刀起风云，刻入匠心”展位同样人气高涨。师生们精选云南小粒咖啡，通过控温手冲与拉花表演传递中国咖啡文化；食材雕刻则以寻常冬瓜等为纸、以刻刀为笔，展现平刀、浮雕等中餐精湛刀工，令各国嘉宾驻足赞叹。
近距离感受食品雕刻的匠心之美
体验手冲咖啡的工艺与拉花艺术的魅力
整个展示期间，四个展位成为赛场外一道亮丽风景，化作各国技术青年跨越语言、互学互鉴的“技能工作坊”。
图：学校参展师生合影
学校党委委员、副校长汤伟群表示，四个展位犹如四扇窗口，从数字交互到智能制造，从咖啡醇香到食雕匠心，既是学校特色专业办学成果的集中亮相，更是中国职业教育以技为媒、以心相交的真诚表达。能够登上亚信国家技能交流舞台，是一份荣誉，更是一份责任。展位呈现的不仅是专业技艺，更是中国职教学子精益求精的匠心追求与文化自信。在亚信各国共筑命运共同体的时代背景下，技能是跨越国界的共通语言，匠心是联结彼此的共同情怀，青年是开创未来的共同财富。学校将以此为新的起点，深耕特色专业内涵，深化与亚信国家在人才培养、标准共建、人文交流等领域的合作，让技能的种子在更多青年心中生根发芽，让匠心的火炬在“一带一路”上接续传递，让更多中国工匠青年在世界舞台绽放光彩，为促进亚信各国技能互鉴、民心相通贡献学校的一份力量。
编辑：林剑 通讯员 ：邱静静
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