教育在线
2024年12月5日至12月6日，2025年河北省职业院校学生技能大赛（高职）“食品安全与质量检测”赛项在河北化工医药职业技术学院成功举办。经过为期两天的激烈角逐，我系2023级学生张红月、曹昊坤组成的团队凭借出色的专业技能获得二等奖，实现了我系在该项学生技能大赛中的历史性突破，另有吕依可、陈嘉泰组成的团队获得三等奖。
自参赛通知下发后，指导教师团队认真研读和分析赛程要求和赛题内容，梳理技能考核要点，开展学生实验技能培训，层层选拔出参赛学生，并对参赛学生制定全面的培训计划。参赛学生在指导老师的悉心指导下刻苦训练，全力以赴，学深悟透每个实验环节的原理，反复强化实验操作技能，努力提升竞技水平。最终在省赛赛场上沉着冷静、发挥出色，斩获佳绩。
该赛项成绩的突破既是参赛学生努力的结果，也是学院各级领导和指导老师们辛勤付出的成果。一直以来，我系贯彻“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”的理念，将“食品安全与质量检测”赛项要求融入《食品检验技术》、《仪器分析》等课程教学中，强化基础操作、仪器设备的使用、实验数据的处理，助力学生在技能大赛中获得佳绩。今后，我系将继续坚持“赛教融合”，将竞赛项目融入到课程体系建设与教学组织中，致力于提升学生的专业技术与综合素养，推进食品类专业高质量技能型人才的培养。
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