品茗论道  感受邵阳茶文化深厚底蕴

　　5月12日，调研团在邵阳市茶叶研究所专家的带领下，品鉴了多款邵阳本地特色优质茶叶。研究所所长、高级农艺师唐瀚向团队详细介绍了邵阳茶文化的历史渊源和发展脉络。通过沉浸式的品茗体验，团队成员对邵阳茶叶的独特风味和制作工艺有了直观认识，深刻感受到邵阳茶文化的独特魅力。

　　思想碰撞共谋产业创新发展

　　在深入了解邵阳茶文化后，双方就创新创业项目展开深入座谈。“金榜题‘茗’”团队展示了聚焦邵阳茶产业模式创新与年轻消费市场开拓的项目方案。研究所专家从产品定位、品牌塑造、电商营销等多个维度提出了专业建议。大学生创新创业项目团队负责人胡语函表示：“专家们的建议为我们项目的优化完善提供了重要参考，让我们对项目的完善方向与邵阳茶产业的创新发展有了更清晰的思考。”

　　实地探访见证传统工艺现代传承

　　5月13日，由邵阳市茶叶研究所带队，调研团队前往新邵县宝庆桂丁茶生产基地进行实地考察。在湖南兴盛茶业科技有限公司，团队成员全程观摩了从“萎凋”到“提香”的完整加工流程。据悉，桂丁茶作为邵阳历史上著名的“四贡茶”之一，其制作工艺曾失传百年。市茶叶研究所专家团队通过多年研究，成功复原了这一传统工艺，并在保留古法精髓的基础上引入现代生产技术，使这一历史名茶重焕生机。“看着失传百年的工艺在我们眼前重现，这种震撼难以言表。”调研团队成员盛晶同学感慨道，“这让我们深刻认识到，传统工艺的现代传承不仅需要坚守匠心，更要善于运用科技手段。”在参观过程中，团队成员还就工艺创新、品质控制等问题与企业技术人员进行了深入交流。此次实地考察让大学生们对非物质文化遗产的保护传承有了全新认识。大家纷纷表示，将把这次考察的收获转化为创新创业项目的灵感，探索更多让传统茶文化“活起来”的新路径。

　　此次调研活动加深了“金榜题‘茗’”项目团队与邵阳市茶叶研究所的沟通与交流，市茶叶研究所积极响应国家“双创”政策号召，明确表示将有效发挥桥梁作用，为“金榜题‘茗’”项目提供技术指导、市场资源对接等支持，助力大学生项目落地。湘中幼专带队老师刘霜表示：“此次调研让学生们走出课堂，真正触摸到产业的脉搏。市茶叶研究所的开放态度和务实支持，也为高校创新创业教育提供了宝贵的实践平台。”随着邵阳市商贸行业创新创业比赛的临近，此次调研活动不仅为大学生团队提供了产业支持，也为邵阳茶产业的创新发展汇聚了青年智慧。（来源：湘中幼儿师范高等专科学校 通讯员：刘霜）