中国教育在线
南昌航空大学科技学院领导带队检查食堂食品安全工作
为强化校园食品安全监管，筑牢师生饮食安全防线，4月29日下午，南昌航空大学科技学院副院长江天光带队深入食堂开展食品安全检查，后勤基建处相关工作人员陪同。
江天光一行来到食堂后厨操作间、食材仓库、洗消间等重点区域，围绕食品原料采购存储、加工流程规范、餐具消毒、留样管理等环节展开全面排查。江天光详细询问了食材供应商资质、台账追溯记录及从业人员健康管理情况，并现场查阅食品安全制度落实情况。他强调：“食品安全无小事，必须严格遵循国家《食品标识监督管理办法》《集中用餐单位食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神，从源头上杜绝各类食品风险。”
对于检查中发现的问题，江天光要求责任部门现场建立整改台账，明确整改时限并跟踪督办，并要求食堂承包方及相关职能部门严格执行“日管控、周排查、月调度”的管理机制，通过压实责任、精准施策，切实提高管理实效，为构建平安校园提供坚实保障。（来源：南昌航空大学科技学院；文：刘天宇）
免责声明：
① 凡本站注明“稿件来源：中国教育在线”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属本网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：中国教育在线”，违者本站将依法追究责任。
② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函联系。