深化国际旅游职教合作 斐济代表团到访云南旅游职业学院交流
近日,斐济乡村和海洋发展兼灾害治理部部长萨基阿西·迪托卡一行到云南旅游职业学院交流访问,围绕旅游职业教育、文化交流与技术培训等领域开展交流考察。本次访问是继去年斐济方面代表首次来访后的再度互动,充分体现了双方在深化中斐旅游职教合作方面的积极意愿。
代表团在该校党委书记王翔及副院长王霞的陪同下,先后参观了民族表演艺术、烹饪实训、酒店管理等教学实训场所。民族表演艺术专业学生以充满云南民族风情的歌舞展示欢迎来访嘉宾,展现了该校在民族文化传承与专业人才培养方面的特色优势。

在数字化烹饪实训中心,代表团观摩了中餐烹饪教学课堂,并沉浸式体验了“美食模拟夜市”教学场景,对学校将传统烹饪技艺与数字化教学深度融合的创新模式给予高度肯定。
在酒店管理学院,依次参观了咖啡双创教室、茶艺审评教室,并现场观摩饮品制作课程,对课程体系与地方产业紧密结合、注重学生实践能力培养等方面表示高度认可。交流过程中,双方就文旅人才培养、餐饮文化合作等主题进行了非正式会谈。

云南旅游职业学院党委书记王翔表示,斐方代表团的再度来访,是双方在前期共识的进一步深化,学校将依托自身专业优势,与斐济共同探索旅游商品开发、定制化培训、乡村旅游发展等新的合作方向,为中斐两国在旅游职业教育及文化交流等方面搭建更为坚实的桥梁,推动合作从共识迈向落地。

迪托卡部长表示,旅游业是斐济的支柱产业,云南在旅游扶贫和乡村振兴方面的经验具有重要借鉴价值,期待与云南旅游职业学院在乡村旅游发展、烹饪技艺培训等方面开展更多深度合作。

此次访问进一步夯实了云南旅游职业学院与斐济在人才培养、文化交流、技术培训等领域的合作基础,为双方下一步推进具体项目落地创造了有利条件,将为促进中斐友好关系与文旅合作作出积极贡献。(完)
云南旅游职业学院 供稿
编辑:高丹阳
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