近日,印尼梅库布亚纳大学师生走进浙江商业技师学院,参加"中国文化+AI智媒"国际交流活动。
据悉,该活动是浙江省数字化文旅商贸产教融合特色专业群建设的重点内容之一。
为做好此项工作,浙江商业技师学院联合浙江工商职业技术学院完成了课程设计、教案撰写、教材编写等前期准备工作。

文旅专业教师倪文娟、电商专业教师钱文洁以“AI多媒体运用与中国传统花艺”为主题,为“一带一路”沿线国家师生带来一堂融文化溯源、技艺实训、文旅电商推广思维于一体的花艺课程。
理论讲解环节,两位教师采用中英双语授课,介绍了中国传统插花的发展历程、六大容器形制及东方花艺的审美特点,并结合文旅IP打造、跨境电商传播等内容,讲解了传统花艺作为特色文旅文化传播载体的应用价值。
实践操作环节,在教师示范和指导下,来访师生学习了枝条修剪和造型方法,并使用白色桔梗、玫瑰、六出花、玉簪叶、茶梅等花材进行插制,完成了多件倾斜式插花作品。
现场,体验活动借助AI智能媒体工具记录花艺创作过程,为文旅短视频和跨境电商文化内容积累素材,打通传统文化展示、线上传播的链路。

茶文化专业教师徐邢燕和优秀毕业生吴敏以“AI赋能中国茶文化”为主题,为海外师生打造“识茶-泡茶-悟茶”的沉浸式茶文化体验。课堂解读三才盖碗蕴含的文化内涵,印尼师生现场体验温杯、投茶、冲泡、奉茶等完整泡茶流程,还参与了无我茶会,抽签布席、互敬茶汤,以品茶实现跨文化交流。

不仅如此,印尼学生还走进浙江商业技师学院调饮实训室,参加中式茶饮体验课程。酒店管理专业教师严丹怡以抹茶制作技艺为例,介绍了中国传统制茶技艺的文化内涵和基本技法。
从技艺研习到创意调制,学子们以抹茶为媒、融汇多元风味,亲手铸就一杯杯清雅灵动的中式茶饮。现场气氛格外热烈,杯盏之间,中华文化的自信与温度得以彰显。

据悉,此次交流课程是浙江商业技师学院深化产教融合特色专业群建设,发挥文旅、电商专业集群优势,推动中华优秀传统文化走出去的生动实践,也是服务共建“一带一路”、促进中外人文交流的具体行动。
下一步,学校将围绕“文旅+商贸”专业群建设,持续推进产教融合项目与国际人文交流相结合,将传统花艺、茶文化等非遗资源转化为国际化传播内容,通过跨境电商和新媒体渠道讲好中国故事。
(责任编辑 余新花 陈显婷)
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