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美食“识”界之西餐大不同:英国篇(图)

http://en.jybest.cn    国际在线  2009-12-25    

 

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美食"识"界之西餐大不同:英国篇
美食"识"界之西餐大不同:英国篇

  英式正餐:简洁与礼仪并重

  英国人喜欢炸鸡、煎鱼、薯条等食物。如果是煮食,他们会用文火久炖,类似中国人的红烧肉。从菜肴方面来说,英式腰子牛肉饭、乡村炖牛肉、爱尔兰烩羊肉、英式牧羊肉泥都是地道的英国菜式。而蓝桑果、黑栅桃则是很受欢迎的甜点。

  · 烤柠檬鸡腿配炸薯条Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries

  · 白烩小牛肉 Fricasseed Veal

  · 煎红加吉鱼排 Grilled Red Snapper Fillet

  · 蓝莓松糕 Blueberry Muffin

  · 英式松饼 Scone

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