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康养工程学院目前有智慧健康养老服务与管理、健康管理、营养配餐、建筑工程技术4个高考招生专业。
学院简介
健康管理专业群是南京城市职业学院第一个江苏省高水平专业群，按照产业链一岗位链一专业群链的逻辑，健康管理专业群由健康管理、智慧健康养老服务与管理、婴幼儿托育服务与管理、营养配餐四个专业构成，覆盖大健康产业链的“健康”、“养生”、“养老”三个维度。学校坐落于江苏省委省政府、南京市委、市政府确定的大健康产业所在地溧水区，投资超25亿元的南京市规模最大的CCRC项目南京颐养中心距离学校600米。学校与南京市国资安居建设集团达成战略合作关系，共建“颐瑞康养产业学院”，共同在康养智慧技术研发和培训、学生创新创业等方面打造产学研一体化平台。
首次亮相央视《新闻联播》
师资力量
学院现有教职员工43人，其中教授2人、副教授17人。江苏省技术能手3人，南京市劳动模范1名，南京市师德标兵1人，南京市教学创新团队1个、南京市骨干专业1个。来自行业、企业的专家、技术能手、企业师傅达50多人。
实习实训
学院建有健康管理实训室、养老照护实训室、智慧居家养老实训室、中医养生保健实训室、婴幼儿保育与保健实训室、婴幼儿早期学习支持实训室、运动指导实训室、营养配餐实训室、智能建造体验中心、BIM实训室等20个校内实训室。与江苏瑞芝康健养老产业集团、南京颐养中心、九曜教育咨询集团有限公司、南京市中医院、溧水区中医院、上海润居技术服务有限公司、南京裸心岭度假村等企业深度合作，开设颐瑞康养产业学院、智慧养老产业学院、智慧托育产业学院，校企共同培养人才。
学生竞赛
专业介绍
智慧健康养老服务与管理专业
【培养目标】
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向老年人、残疾人养护服务行业的老年评估、老年照护、老年社会工作、养老运营与管理等技术领域，能够从事老年评估、老年照护、失智老年人照护、活动策划与组织、养老机构运营管理、养老服务规划与咨询工作的高素质技术技能人才。
【核心课程】
老年人能力评估实务、老年健康照护、社区居家康养服务、老年活动策划与设计、社区居家智慧康养管理、养老机构康养服务、养老机构智慧运营与管理。
【就业方向】
核心岗位为养老护理员培训师、老年社会工作者、社区居家养老服务中心站长助理、养老机构运营与管理者等；拓展岗位为老年营养师、老年人能力评估师、老年产品设计与营销员等。
【专业建设】
本专业为江苏省高水平“健康管理”专业群的专业之一，南京市属高校“十四五”市级一流专业（骨干专业），与南京颐养中心、江苏瑞芝康健老年产业有限公司、江苏佰仁健康产业有限公司、东方颐年健康产业有限公司等多家企业深度合作。本专业积极开展创新创业大赛、技能大赛，组建学生创新创业社团等，强化学生创新创业思维与能力，师生在江苏省职业技能大赛养老服务技能赛项、“互联网+”创新创业大赛、“挑战杯”竞赛、“创新、创意及创业”挑战赛中屡获佳绩。2021年4月18日《新闻联播》报道南京城市职业学院健康管理专业群建设情况。
健康管理专业
【培养目标】
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平， 良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向健康管理方案制定与执行，社区健康服务、健康评估与档案管理，健康监测服务、健康管理运营、医疗机构辅助岗位等职业，能够从事个体/群体健康信息收集、健康评估和分析、健康监测、健康管理公司运营，健康咨询、健康指导和健康干预等工作的高技能人才。
【核心课程】
健康管理职业导论、健康评价技术、健康管理实务、健康监测技术、运动康复技术、营养与保健、客户管理实务等。
【就业方向】
在康养机构生活健康管理、社群健康助理员、社区卫生服务中心等单位从事健康监测、评估、教育、指导、危险因素干预，运动康复指导等工作。
【专业建设】
本专业为江苏省高水平“健康管理”专业群的专业之一，与南京颐养中心、南京唯宝运动康复中心、南京康誉睿和健康管理有限公司、江苏瑞芝康健老年产业有限公司等多家机构合作培养健康管理、运动防护等人才。
营养配餐专业
【培养目标】
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平， 良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向餐饮、养老、托幼行业的营养配餐员、营养指导员、营养餐制作员、厨房管理员等职业，能够从事营养膳食设计、营养膳食制作、健康指导和厨房管理等工作的高技能人才。
【核心课程】
营养膳食设计、饮食营养与配餐、餐饮食品安全与控制、食疗与养生、营养膳食制作等。
【就业方向】
健康管理机构、中高端餐饮企业、社区助餐中心、托幼养老服务机构等，从事营养顾问、营养配餐、营养调查研究、营养咨询指导、营养知识推广、营养餐制作等服务和基层管理工作。
【专业建设】
本专业为江苏省高水平“健康管理”专业群的专业之一，与南京颐养中心、江苏瑞芝康健老年产业有限公司、明基医院等多家企业开展校企合作。学生参加江苏省职业技能大赛餐厅服务技能赛项获二等奖、第十二届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛江苏赛区省级选拔赛获一等奖。
建筑工程技术专业
【培养目标】
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承建筑领域技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，秉持爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，具备较强的就业创业能力与可持续发展能力，系统掌握建筑工程测量、建筑工程技术、施工组织、建筑工程计量与计价、建筑信息模型应用等专业知识和技术技能，拥有解决一般建筑工程施工技术问题，以及进行建筑施工合同管理、进度管理、质量管理、安全管理和成本控制的职业综合素质与行动能力，面向建筑施工、工程管理、房地产开发等行业的施工员、质量员、安全员、造价员、项目经理助理等职业，能够从事建筑施工技术指导、施工现场管理、工程质量监督、项目成本核算等建筑施工技术与施工管理工作的高素质技术技能人才。
【核心课程】
建筑工程测量、建筑工程计量计价（土建方向）、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑信息模型应用、建筑工程质量与安全管理等。
【就业方向】
在房地产开发企业担任工程技术员、工程经理等，施工单位项目经理，建筑装配式企业的技术员，在监理单位从事监理工程师及大中型企业的基建岗位等。
【专业建设】
校企合作企业：南京南房建设监理咨询有限公司、江苏建科监理建设监理有限公司、上海润居技术服务有限公司、南京市测绘勘察设计研究院股份有限公司、江苏国景项目管理有限公司等。技能比赛：全国BIM应用技能竞赛、一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛建筑工程智能建造施工技术应用赛、江苏省高等院校“中望杯”建筑工程识图赛、江苏省高等院校建筑工程识图等比赛多次获奖。实训室：虚拟仿真实训室、BIM实训室、CAD实训室、建筑测量、工程质量检测实训室现场布置、安全管理实训室、钢筋绑扎实训系统、装配式建筑职业技能实训系统。
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