2026年7月,江苏旅游职业学院旅游管理学院“长河光旅”暑期社会实践团队完成河南洛阳、郑州、开封三地的大运河文化主题研学考察。这是该校连续第五年开展大运河文化主题暑期社会实践,在实现江苏、浙江两省运河沿线城市全覆盖踏访后,今年首次将研学版图延伸至中原腹地,标志着这项深耕五年的青年文化实践项目,正式从“线性采风踏访”升级为“跨省深度对比研究”。
自2022年启动大运河文化研学项目以来,这支由文旅专业学子组成的队伍始终沿运河一路北上,从扬州湾头古渡到杭州拱宸桥,从淮安漕运码头到绍兴纤道古桥,五年间累计走访江浙两省10余座运河城市。今年社会实践团队的中原之行架起了一面南北文化对照镜——以江南运河的既有认知为参照,解码中原运河的厚重底色,在同脉异貌的对比中触摸大运河完整的文化肌理,也让这场青年实践跳出了“打卡式研学”的常规路径,有了更扎实的文化研究价值。
带着明确的对比视角,团队首先在洛阳开启了漕运遗产的跨时空对话。团队成员走进距今1400余年的含嘉仓遗址,编号160的仓窖中仍留存着炭化谷物,层层夯土围成的巨大窖穴,无声还原着隋唐时期“天下粮储半在河洛”的漕运辉煌。来自25导游1班的杨瀛对照课本知识,结合此前在扬州探访的盐运粮仓遗迹感慨,扬州的运河仓窖是江南粮盐北上的中转站,透着水乡的精巧灵动;洛阳含嘉仓是帝国漕运的总枢纽,满是中原的雄浑大气,一南一北两座仓,共同撑起了大运河的漕运生命线。在隋唐大运河文化博物馆,同学们带着多次探访扬州中国大运河博物馆的经验,从展陈逻辑、文物侧重、叙事视角等维度逐一梳理对照。24高速铁路客运服务5班的闫子钰在研学手册上写满了对比批注,在她看来,扬州的中国大运河博物馆是全流域视角,像一部立体的运河通史,沉浸式展陈让人置身其中;洛阳的隋唐大运河文化博物馆则是聚焦隋唐历史,把仓窖制度、漕运律法讲得深透细致,更像一部厚重的专题专著,两座博物馆一广一深、一全一专,拼合起隋唐大运河文化更完整的历史面貌。

团队成员实地探访洛阳含嘉仓遗址

实践团队成员走进洛阳隋唐大运河文化博物馆进行实地学习
踏入开封,研学的对比视角从水利工程延伸到了城市命运脉络。团队来到了州桥遗址,现场走入被誉为“开封城市活化石”的考古现场进行实地研学。脚下的考古探方里,战国大梁城、北宋东京城、明代开封城的地层依次叠压,“城摞城、路摞路”的世界奇观,直观展现了这座运河都市因河而兴、又因黄河泛滥几度沉浮的独特历史轨迹。在遗址岩壁上,宋代遗存的海马瑞兽石雕壁画线条舒展、气韵生动,精准还原着北宋东京城“州桥明月”的盛世图景。一处跨越千里的细节联结,让扬州学子们格外触动:州桥遗址发掘出土的部分原生土壤,已被运往扬州中国大运河博物馆,用于搭建运河文化主题实体展墙。曾参加过扬州中国大运河博物馆志愿讲解服务的杨瀛坦言,以前在扬州亲眼见过那面展墙,只觉得是颇具质感的展陈设计,今天才明白,那面泥土墙里藏着开封运河的千年记忆。对比扬州“因运河持续繁盛”的城市轨迹,同学们对运河与城市的关系有了更辩证的认知,大运河既造就了江南的富庶繁华,也承载了中原的厚重沧桑,不同的城市命运,共同写就了大运河波澜壮阔的文明史诗。

团队成员在州桥遗址现场研学
在开封木版年画博物馆,团队成员与国家级非物质文化遗产传承人、河南省工艺美术大师任鹤林面对面交流,了解开封年画随运河漕运南北传播的历史脉络,并亲手体验了雕版、刷墨、拓印的完整工序。25酒店管理与数字化运营4班的王惠娴拿着自己拓印的年画作品,结合课堂上学过的扬州雕版印刷技艺深有体会,两者同是运河商贸催生出的雕版技艺,扬州雕版偏文字刻印,雅致细腻,是文人墨客的案头好物;开封年画重色彩构图,热烈鲜活,是市井百姓的年节风景,同一条运河,孕育出了两样动人的非遗瑰宝。同班的顾雨婷则表示,亲手握刀刻下第一笔的瞬间才懂,非遗传承从来不是纸上的概念,一刀一笔都是文化的接力。在开封博物馆体验宋代“点茶”技艺时,这场南北技艺对话有了更生动的注脚。团队成员在校均修过学校开展的特色茶艺课程,熟稔扬州魁龙珠“一壶泡三省”的冲泡技法,而宋代点茶讲究的击拂成沫、分茶成画,让大家见识了中国茶饮美学的另一重境界。24旅游管理3班的潘江明在亲自体验了“点茶”之后表示,魁龙珠是运河商贸融合出来的市井茶饮,兼容南北、平实亲切;宋代点茶是运河繁盛时期孕育的雅致美学,讲究意境、追求极致,同样扎根于运河的茶文化,一雅一俗,都是流动的运河留给后人的生活馈赠。

团队成员在开封木版年画博物馆与与国家级非物质文化遗产传承人、河南省工艺美术大师任鹤林面对面交流

团队成员现场体验木版年画制作

团队成员观摩体验宋代“点茶”技艺
“在文旅融合纵深推进、研学旅行需求持续攀升的当下,研学市场‘重游轻学’、内容同质化的痛点也愈发受到关注。”该团队社会实践指导教师之一的李彧琦表示,从最初的沿线城市踏访采风,到如今形成体系化的南北文化对照研究,该项目早已跳出常规暑期社会实践的范畴,成为该校融合专业实践、文化传承与思政育人的特色育人品牌。
据了解,江苏旅游职业学院这支深耕运河五年的实践队伍,凭借文旅专业的专业优势、特色的校园文化、逐年递进的研学规划与跨省对比的研究深度,走出了一条“内容为王、专业赋能”的高质量研学实践育人路径。接下来团队不仅将继续沿大运河拓展研学版图,将多年来沉淀的一手调研资料、南北文化对比成果进行系统梳理转化,开发打造大运河文化主题系列研学课程,把碎片化的行走体验打磨成体系化的育人内容,在为在校学生搭建更完善的专业成长路径的同时,也面向更多青少年输出有深度、有温度的运河文化研学产品,让千年运河文脉在青年一代的传承与创新中持续焕发时代活力。
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