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为进一步贯彻落实全省学校食品安全责任会议精神，强化校园食品安全管理责任，近日，南昌航空大学科技学院在行政楼413会议室召开食品安全工作专题会议，副院长江天光，后勤基建处负责人、相关工作人员及各食堂负责人参会。会议由后勤基建处负责人主持。
会议传达学习了全省学校食品安全责任会议的重要指示精神，强调食品安全是校园安全的重中之重，必须坚持“严”字当头、层层压实责任链条。
随后，后勤基建处负责人通报了4月份食堂满意度调查结果，同时汇报了学院首届学生厨艺展示活动的举办成效，明确将持续深化“后厨开放日”常态化机制，每月随机邀请师生代表实地监督后厨操作流程，进一步推动食堂透明化管理。
江天光在总结讲话中指出，食品安全关系师生身体健康和校园稳定，必须以“零容忍”态度抓实抓细各项工作。相关单位及工作人员要提高政治站位，深入贯彻中央和省市关于食品安全的重要文件精神，将思想和行动统一到上级决策部署上来；要强化责任落实，既履行好服务职能，以“家校情怀”服务师生，又发挥管理效能，健全全流程监管体系；要坚守安全底线，以敬畏之心对待食品经营，严控原材料采购、加工、储存等环节风险，完善应急预案，做到守土有责、守土负责。
江天光强调，食品安全没有“休止符”，全院上下要以此次会议为契机，持续提升服务质量和管理水平，切实筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、健康、满意的就餐环境。（来源：南昌航空大学科技学院；文：刘天宇）
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