中国教育在线
无锡商院学子赴镇江常州两地开展“传承茶文化，普及茶科技” 社会实践活动
7月上旬，无锡商业职业技术学院数字商务学院实践团队赴镇江、常州两地开展形式多样的茶文化传承和茶科技普及活动。
实践团队来到镇江南山茶林研究所，在江苏省乡土人才大师、省政协委员吴华芳的手把手指导下，体验了茶艺礼仪，学习了温杯、投茶、注水、出汤等步骤，通过观色、闻香、品味等环节，沉浸式感受了茶文化的礼仪之美和深层意蕴。
图为实践团队成员身着汉服在江苏省乡土人才大师吴华芳的指导下学习茶艺礼仪
图为实践团队成员练习茶艺礼仪
实践团队聆听了国家一级评茶师、“江苏工匠”、非遗传承人陈晓宏讲解“金山翠芽”茶的制作技艺和机械化制茶的创新发展。实践团队走进茶园探寻优良茶树品种的各自特点，深入车间了解绿茶和发酵茶的生产流程与茶科技密码。
图为实践团队成员聆听非遗传承人陈晓宏讲解“金山翠芽”的制作技艺
图为实践团队成员在非遗传承人陈晓宏的带领下参观制茶车间
图为实践团队成员观察茶叶发酵工艺
图为实践团队成员走进茶园观察不同茶树品种的特点
实践团队先后赴镇江丹徒崇文社区和常州新北机械一村社区，面向少年儿童和社区居民开展了“传承茶文化，普及茶科技”活动。大学生志愿者们讲述了神农尝百草发现茶叶的传说，在互动问答中，让社区少儿和居民了解唐代煎茶、宋代点茶的演变历程。当志愿者演示明代"客来敬茶"的礼仪时，孩子们有模有样地学着双手捧杯、低头叩谢，茶汤氤氲间，传统礼节悄然浸润童心。
图为志愿者面向社区少儿演示敬茶礼
图为社区少儿学习敬茶礼仪
在镇江润州回龙社区，实践团队面向茶农茶友开展茶叶销售直播培训和茶科技普及。在培训中，“电商达人”志愿者们向茶农茶友讲解了网络平台直播的销售技巧和操作方法，普及了茶树品种、茶田防霜风扇、绿茶和发酵茶的控温技术等茶科技知识，助力拓宽茶叶销售渠道，以茶科技活化非遗茶技艺，为茶产业注入数智新活力。
图为实践团成员面向茶农茶友培训茶叶直播销售技能
图为实践团成员面向茶农茶友讲解茶树品种的特点
通过实践活动，志愿者们不仅加深了对传统茶文化和现代茶科技的认识，更是增强了作为新时代商科大学生科技报国与电商助农的担当意识，今后将知行合一，锤炼实践本领，更好地服务社会，助力乡村振兴。（黄景溪）
图为实践团队成员和社区少儿的合影
免责声明：
① 凡本站注明“稿件来源：中国教育在线”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属本网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：中国教育在线”，违者本站将依法追究责任。
② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函联系。