中国教育在线
中国教育在线浙江站讯（编辑 张玲 通讯员 林吉芳）孩子的饮食问题一直都是家长所关注的焦点，幼儿园的膳食状况则最牵动家长的心。接到邀请函后，滨江区月亮湾幼儿园的家长代表们如约而至，一起走进“阳光食堂”，共同监管幼儿园的膳食管理。
保健老师详细地介绍了幼儿园食堂人员情况、设施设备的配置、科学规范的操作流程。在保健医生的带领下，家长们查看了食堂的监控录像，了解厨房的运作情况。透明化的运作方式获得了家长的一致点赞。另外，家长们还清楚地了解了幼儿园伙食收支、原料进货渠道、验货管理等情况。细致的膳食管理工作，取得了家长们的认可。保健老师还特别介绍了膳食管理中的特需餐，当班里有特需幼儿时，会专门为他们烹饪特需餐。如果当天宝贝需要食用特需餐，早上可以到保健医生处登记。
因为有了这样一群专业又敬业的人，午餐也变得令人期待。
先看看保育老师们的餐前准备工作。首先是消毒环节，按比例调配消毒水、规范选取毛巾消毒桌面，耐心等待15分钟后，清水再次擦拭；分餐工作井然有序，老师们采取分流的方式进行，有效避免了拥挤。
大厨的手艺究竟如何？颠勺、炒菜……大厨的每一个动作都帅气十足，迎面而来的香气。家长们还和孩子们一起品尝了午餐。只见不一会就见孩子们吃的光光，有序地做着收尾任务。“现在我终于知道孩子为什么一回家就说幼儿园的饭菜好吃了，味道果然是赞哦！”“孩子们都不挑食，吃的可真干净。”
幼儿的健康是幼儿园工作的重中之重，本次的活动促进了家园之间的沟通和联系，使幼儿园的膳食管理更加规范，真正做到让孩子吃得开心、让家长放心!
① 凡本站注明“稿件来源：中国教育在线”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属本网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本站协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：中国教育在线”，违者本站将依法追究责任。
② 本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函联系。
