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中国教育在线浙江站讯 （编辑 陈显婷 通讯员 许静雅）当艾草的清香浸润校园，杭州市东润外国语学校的食育空间化身为传统文化课堂。近日，该校将食育课程与清明节气深度融合，组织学生开展青团制作实践活动，让二十四节气文化在劳动实践中焕发新生机。
活动现场，学生们身着统一围裙、头戴厨师帽，在专业老师指导下有条不紊地忙碌着。"这抹春绿要经过三洗三焯，才能锁住自然的馈赠。" 老师一边演示一边讲解。孩子们化身 "春日匠人"，将鲜嫩的艾草洗净焯水、捣泥取汁，与糯米粉充分揉制，翠绿的面团在掌心翻飞，仿佛把整个春天揉进了美食里。
在馅料包裹环节，豆沙、芝麻等传统馅料与孩子们的创意相遇。有的学生手法娴熟，迅速完成收口塑形；有的初次尝试，在反复调整中渐入佳境。大家互相交流技巧，欢声笑语中，形态各异的青团摆满了蒸盘。当热气腾腾的青团出炉时，艾草香与糯米香交织，孩子们捧着亲手制作的成果，脸上洋溢着自豪的笑容。
此次活动通过沉浸式劳动教育，让学生们在实践中掌握传统美食技艺，感受劳动的快乐，更重要的是，将清明文化记忆以可触可感的方式根植于学生心中，实现了传统文化传承与现代教育的有机融合。
同时，此次活动也是东润外国语学校传承和弘扬传统文化的生动实践，它不仅让学生们在亲身体验中掌握了传统美食的制作技艺，感受到劳动的快乐，更以一种鲜活的方式，将清明节的文化记忆根植于学生心中，让传统文化在校园里焕发出新的生机与活力。
（责任编辑 吴文建 陈显婷）
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