为进一步推进职业教育国际化，依托“金职伟业中肯健康高技能人才合作项目”，7月15日至16日，贵州健康职业学院中医药系简燕进、健康管理系李婷、护理系杨美、康养系杨蝶和梅雪五位教师，赴长沙金职伟业总部，为来自肯尼亚基贝拉职业技术学院三名骨干教师开展系列专题培训。四场授课涵盖传统功法、老年人营养膳食、失智照护、老年人康复训练四大板块，系统展示了中国健康养老领域的成熟经验与标准化体系，用专业技能搭建中非健康交流的桥梁。

　　中医药系简燕进：传授八段锦，展示东方养生智慧

　　中医药系中医专业带头人简燕进副教授主要传授八段锦。她从八段锦的名称来源、作用功效、适宜人群入手，系统讲解了预备式、八个分解动作、收式的动作要领及呼吸吐纳技巧。简燕进逐一演示标准动作，并对肯尼亚学员进行手把手校正。学员表示：“整套动作看似舒缓柔和，简单易学，身心得到极大放松，身体轻盈舒展。”他们竖起大拇指用中文说“非常好”，表示要把八段锦带回肯尼亚，让更多人感受东方养生智慧。

简燕进授课现场图

　　健康管理系李婷：解读膳食指南，共话老年营养

　　健康管理系教师李婷以“循膳食指南变迁，悟健康中国本源——聚焦老年营养”为题授课。她从指南价值、发展历程、新规解读、老年营养、国际交流五个方面展开。李婷以肯尼亚传统食物Ugali（乌伽黎）为切入点，引导学员思考膳食指南的重要性，随后梳理了1989年至2022年我国膳食指南从解决营养匮乏到推行全生命周期精准营养的发展历程。她结合膳食宝塔食物模型和实物模型，带领学员为案例老人设计个性化营养食谱，并对照肯尼亚本土食物金字塔，共同探讨适合当地推广的营养改善方式。

李婷授课现场

　　护理系杨美：聚焦失智照护，输出居家照护方案

　　护理系教师杨美以阿尔茨海默症老人居家实景案例为主线，采用理论、视频、互动、实操相结合的模式开展教学。课程开篇，她结合金砖国家健康照护职业技能竞赛试题，介绍国内养老护理标准化体系，并针对肯尼亚家庭雇佣护士居家照护失智老人的国情展开深度交流。课程设置两大板块：一是从经济条件、传统观念、照护者压力等维度分析非洲居家照护难点；二是系统讲授失智老人沟通技巧、认知偏差干预手段及认知功能刺激训练方法。杨美还分享了中国养老护理职业教育从认知不足逐步走向标准化、规范化的发展历程。

杨美授课现场

　　康养系杨蝶、梅雪：聚焦肌力评估与训练，助力老年康复

　　康养系杨蝶、梅雪两位教师围绕“老年人肌力评估与训练”开展专题授课。课程紧扣肯尼亚老年人照护的两大核心难题——老年人肌少症防控与跌倒预防，遵循“先评估、后训练”的临床康复逻辑，采用分段式连贯教学，全程贴合当地基层康养设施现状。课程主要讲授“老年人肌力评估”模块，以“无评估，不康复”理念贯穿全场，从全球老龄化趋势切入，系统解析肌力下降对老年人跌倒、失能的决定性影响。实操环节，杨蝶手把手教学员操作5次坐立试验，对照《亚洲肌少症工作组2025专家共识》进行风险分级；同时演示MMT徒手肌力评定、握力计及捏力计等器械测评，并明确操作禁忌与安全原则。梅雪承接评估结果，重点讲授“老年人肌力训练”方案。她清晰区分有氧运动与抗阻训练的不同作用，强调“普通步行无法替代肌力练习”，并针对肌力正常、减退、重度肌少症三类人群制定阶梯化训练计划。尤其考虑到肯尼亚基层器械短缺，她重点教授无器械居家康复动作，覆盖肩、肘、髋、膝核心肌群，操作简化、安全易行，并配套双语教学要点。

杨蝶、梅雪老师授课现场

　　四场授课均采用理实一体化模式。肯尼亚学员全程踊跃互动，一致反馈教学内容“简单易学、适配本土”，回国后即可融入老年人日常照护工作。

　　本次系列授课是贵州健康职业学院“职教出海”的又一次务实行动，也是贵州健康职业学院始终坚持理实一体化教学的成果展示。五位教师将传统功法、老年人营养膳食、失智居家照护、老年人肌力评估与训练等标准化教学内容送出国门，既为肯尼亚培育本土康养人才提供切实助力，也在互学互鉴中拓宽了国际视野。今后，贵州健康职业学院将继续立足专业特色与优势，持续做好优质教学资源输出，助力学院“五年双高、十年升本”，用专业技能架起更多中非友谊之桥。

授课证书