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旅游案例分析:旅游者出现食物中毒现象

http://zige.eol.cn  来源:  作者:  2012-07-20    

 全国导游人员资格考试模拟试题中的案例分析题: 旅游者出现食物中毒现象

  导游员小洪带领一个团队乘飞机来到某个海滨城市,到达后马上被接到某个餐馆用晚餐。客人们大吃海鲜,大饱口福。餐后客人们直接赶赴所下塌的饭店。小洪分完房间,把分房名单拿到后,就向客人告别并进房休息了。后半夜总台服务人员把小洪用电话叫醒,告诉他有几个旅游者突然感到腹痛,有的还伴有腹泻、呕吐等症状。小洪赶紧起床前去查看。据小洪分析可能是客人当晚食用了不新鲜海鲜而导致食物中毒。小洪马上打电话给地接社和地陪。在地接社的安排下,客人被送往医院。由于抢救及时,没有产生更严重的后果。不过大部分容人已元气大伤,后面的行程安排只得取消。

  正确处理方法:

  在旅游过程申,面对客人产生食物中毒的现象,导游人员应该首先对有食物中毒症状的旅游者采取应急措施。应设法催吐,并让食物中毒者多喝水以加快排泄,缓解毒性;其次是将患者送往就近医院抢救,并请医生开具证明;再次是立即报告旅行社,追究供餐单位的责任;最后协助旅行社帮助旅游者向有关部门索赔。导游员还应照顾其他旅游者,关心他们的健康,安抚他们的情绪,努力设法使旅游活动继续进行下去。如果事故比较严重,导游员还需要写出书面报告。

  评析:

  食物中毒事故属于旅游安全事故,如果处理不当,不但给旅游者本身造成重大伤害,而且会给旅行社带来严重的经济和名誉损失。本案例中的食物中毒事故,虽没有造成严重后果,但也给旅游者带来了一定的肉体伤害和精神伤害,使旅游活动不能继续进行下去,给旅行社也带来了经济损失。本案例中的导游人员在客人用餐时没有采取预防措施,检查餐厅卫生情况,没有对旅游者进行及时提醒,对事故负有一定的责任。当客人产生中毒现象后,他是事故的第一知情者,理应采取果断措施,阻止事态的扩大,而他是先报告当地旅行社后再送病人去医院,耽误了医治的时间。事后,他没有向其他客人说明情况,安抚其他旅游者,造成旅游活动中断。

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