中国教育在线
7月24日，“中华美食荟”之“二十四节令美食促消费活动”在南京启幕。在这场汇聚行业精英、引领餐饮潮流的顶级盛会上，苏州旅游职业学院与中国饭店协会正式签署产学研战略合作协议，开启在人才培养、标准制定、技术创新等关键领域深度合作的新征程。这不仅是对国家“产教融合”战略的积极响应，更是对餐饮业转型升级、创新发展需求的精准把握，为行业高质量发展注入了强劲动力。
合作以“节气文化为纽带，串联产学研力量”为核心理念，聚焦节气饮食这一激活产业创新、促进消费升级的关键，旨在通过深度融合文化传承、人才培养与产业创新，构建餐饮业发展的新生态。中国饭店协会会长陈新华、资深会长韩明等业界领袖共同见证签约，彰显了合作对于推动行业转型升级、实现高质量发展的战略意义。
作为住宿餐饮行业的“领航旗舰”，始终站在行业前沿，积极推动行业标准化建设、数字化转型及乡村振兴服务，积累了深厚的行业资源与丰富的实践经验。其提出的“绿色化、标准化、品牌化、数字化、产业化”发展路径，与苏州旅游职业学院“根植江南文化、服务名城发展”的办学理念不谋而合。双方在人才培养、文化传承、产业创新等多个维度展现出强烈的使命感和协同性，为深度合作奠定了坚实的基础。
此次合作将实现优势互补、资源共享。学校能依托旅游类专业的深厚底蕴，加速推进“教、研、产”一体化进程，整合优质教学资源、科研力量与产业实践，精准对接行业消费新需求，为住宿餐饮业的高质量发展持续注入专业动能与创新活力。中国饭店协会则充分发挥其行业引领优势，搭建起高规格、高水准的行业交流平台，为合作项目引入前沿的行业理念、先进的技术标准和成熟的管理模式。
往年活动回顾
未来，学校将与中国饭店协会携手并进，在传承与创新中探索餐饮业发展的新路径，共同绘制餐饮业高质量发展的宏伟蓝图，为推动中华美食文化走向世界贡献力量。
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