6月19日至20日，全国食品智慧加工与检测产教融合共同体、南昌虚拟现实市域产教联合体研讨会暨2025年度江西省食品药品与粮食大类专业指导委员会会议在江西工业贸易职业技术学院举行。

　　受江西工业贸易职业技术学院党委书记、院长万晓波委托，学院党委副书记吴新谱出席大会并致辞，南昌大学食品学院党委书记温平威，南昌未来科学城党工委委员、管委会副主任谭礼军，煌上煌集团总裁褚剑，新华三集团江西分公司总经理周怡硕出席大会。来自共同体、联合体、战略联盟、专指委、职教集团的成员代表和兄弟院校、校企合作单位代表及学院相关专业老师们参加会议。大会由江西工业贸易职业技术学院党委委员、副院长胡晖主持。

　　吴新谱在致辞中表示，学院联合各成员单位开展了大量富有成效的工作，建立了实体化运行机制、构建了产教供需对接新模式，联合开展人才培养、协同开展技术攻关、有组织开发教学资源等重点工作，共同推动了教育链、人才链、产业链、创新链深度融合，赋能粮食和食品行业、虚拟现实产业高质量发展。下一步，学院将以高度的责任感和使命感，为共同体、联合体、战略联盟、专指委等平台的建设与发展做好服务、尽到责任，与各成员单位开展全方位深度合作，共同探索产教融合的新模式、新路径，把“两体”等平台打造成为助推区域经济发展的新引擎、行业高素质技术技能人才培养的新高地。

　　温平威在致辞中表示，南昌大学食品学院将以全国食品智慧加工与检测产教融合共同体建设为契机，加强与江西工贸职院的全面合作，不断促进教育链、人才链、创新链与产业链的深度融合，推进现场工程师学院项目建设，攻关粮食食品加工与检测关键技术难题；深化产教融合，发挥高校学科与职校技能培养的优势，把产业先进元素、典型项目融入日常教学，建立师生共创机制，鼓励师生参与企业研发，促进成果转化。

　　褚剑在致辞中表示，煌上煌集团将与全体成员单位一起持续深化产教融合，构建协同育人新机制，共建现场工程师学院，实现资源共享、优势互补，定向培养懂工艺、会操作的技术骨干；促进科教融汇，服务产业创新发展，开展技术研发和成果转化，推动食品产业的技术进步和产业升级；打造示范样板，构建可复制推广的“标准共建、资源共享、人才共育、技术共研”新模式，为全国食品产业链提供技术支撑、人才储备和行业标准。

　　周怡硕在致辞中表示，自南昌虚拟现实市域产教联合体成立以来，通过共建专业群，组建校企混编教学团队，构建产教科研反哺教学的新模式，已实现从“物理聚合”向“化学融合”的实质性跃迁。新华三集团将以联合体为纽带，深度参与产教融合，构建“人才蓄水池”与“创新策源地”的战略投资体系，让教育土壤浸润产业活水，让技术突破的“飞轮”驱动产业发展。

　　在专题报告环节，中国粮食行业协会大米分会秘书长、专家委员会主任谢健教授作主题为《稻米产业链现状与高质量发展》专题报告，南昌大学食品学院党委委员、副院长陈军研究员作主题为《科技服务产业——南昌大学食品学科的实践》专题报告，全国食品工业行指委产学研创专门委员会主任委员、漯河食品工程职业大学副校长罗红霞教授作主题为《实施“五金”工程助力食品产业新质生产力发展》专题报告，重庆电子科技职业大学教务处副处长、双高办常务副主任代才莉教授作主题为《“双高计划”建设管理的思考与实践》专题报告，江西科技师范大学胡小强教授作主题为《虚拟现实产业发展与展望》专题报告。

　　会议期间，全体参会领导嘉宾分别参加了粮食和食品专业、虚拟现实专业的人才培养研讨座谈会，并实地参观了江西工业贸易职业技术学院的粮食文化创意产业园、粮工实训中心、王森未来创新餐饮产业学院、华为产业学院、京东产业学院等场所，以及煌上煌集团、江西太古可口可乐饮料有限公司、江西科骏增强现实产业园、南昌市小核桃科技有限公司，并进行了现场交流。（来源：江西工业贸易职业技术学院）