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山东理工职业学院文化旅游与艺术学院2025年招生简章
学院简介
文化旅游与艺术学院现开办旅游管理、酒店管理与数字化运营、视觉传达设计、环境艺术设计、宝玉石鉴定与加工、书画艺术、研学旅行管理与服务等7个专业。在校学生2400 余人，现有教职工74人，其中教授1人，副教授16人，研学旅行管理与服务专业团队获批教育部国家级职业教育教师教学团队，教育部课程思政教学名师和教学团队1个（玉石鉴定)；山东省教学名师1人，山东省技术能手 2人。拥有省级高校特色专业（旅游管理），省级职业教育传承创新平台（研学旅行人才培养 平台），山东省非物质文化遗产综合型研究基地，省级非物质文化遗产传承人群研修研习培 训基地，教育部中外人文交流中心非物质文化遗产中外人文交流基地，拥有济宁天工园（3A景区）旅游服务有限公司和大运河文化创意有限公司生产性实训基地。
旅游管理
培养目标
本专业面向旅游景区、旅游电商平台、研学基地、旅行社等企业，培养从事导游、出境领队、计调、旅游电商运营、景区管理、研学导师等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
旅游学、数据分析、中国旅游地理、形体训练、礼仪、导游实务、旅游政策法规、导游基础山东导游、旅行社计调、旅游市场营销、旅游服务英语、旅游景区服务与管理、旅游电子商务、研学旅行课程开发。
合作企业
济宁方特东方欲晓乐园、欧乐堡旅游度假区、青岛极地海洋世界、泰安方特欢乐世界。
酒店管理与数字化运营
培养目标
本专业面向国内外知名品牌连锁酒店集团的前厅、餐饮、会议等部门从事数字化运营管理、营销策划、收益管理、企业培训及人资管理等工作。
主干课程
沟通技巧、数据分析、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、宴会设计、酒店督导、 酒吧服务与管理、茶艺、现代厨房管理、酒店收益管理、酒店信息系统实务、饭店新业态、人力资源管理。
合作企业
山东舜和酒店集团、亚朵酒店集团、华住酒店集团、万豪酒店集团、希尔顿酒店集团、洲际酒店集团等下属酒店。
研学旅行管理与服务
培养目标
面向在研学旅行营地（基地）、相关旅行景区（点）、文博场馆、公共文化场馆、教育机构等企事业单位的研学策划、研学导师等岗位从事研学旅行运营、设计、咨询、营销、方案实施等工作。
主干课程
研学旅行概论、教育学、教育心理学、研学旅行政策法规、研学旅行开发与运营、研学旅行咨询与营销、研学旅行安全管理、研学旅行课程开发、导游实务、中小学德育及实践课程开发。
合作企业
济宁孔子文旅集团、青岛极地海洋世界、济宁青少年实践教育发展中心、曲阜儒家研学基地、中佳海蓝尼山鹿鸣景区、欧乐堡旅游度假区。
视觉传达设计
培养目标
本专业培养能在文化传媒业、建筑装饰业、设计机构等各类企事业单位从事平面广告设计、 企业形象策划、室内设计、装饰施工技术管理等工作。
主干课程
图像艺术处理、VI设计、广告创意与制作、ll-lustrator、Indesign、电脑施工图绘制、三维建模与渲染等课程。
环境艺术设计
培养目标
本专业培养能在建筑装饰业、各类企事业单位、设计机构、教育机构等单位从事室内外设计、装饰预算与施工技术管理、工程项目管理、技能培训等工作。
主干课程
设计构成、建筑写生、手绘制图透视、电脑施 工图绘制、三维建模与制作、三维渲染与表现、手绘效果图技法、佳宅空间设计、商业空间设计、装饰材料与施工工艺、装饰预算与工程管理。
宝玉石鉴定与加工
培养目标
本专业面向珠宝企业、鉴定所、珠宝加工厂、 典当行、拍卖行等企业从事鉴定、设计、营销、加工、评估及管理等工作。
主干课程
宝石鉴定仪器、有色宝石鉴定、钻石鉴定与分级、玉石鉴定、珠宝首饰营销、宝石加工技 术、珠宝广告与展示设计、珠宝专业英语、宝石改善与人工合成、珠宝首饰设计、宝石素描、珠宝摄影基础。
书画艺术
培养目标
本专业培养面向文化传媒业、各级中小学、博 物馆、拍卖行业、广告公司等企事业单位从事书法艺术创作、教育培训、展览策划、艺术管理与投资咨询等工作的高素质技术技能人才。
主干课程
楷书、行书、隶书、草书、篆书五体书法临 摹、创作训练与研究；篆刻学、书法概论、书法史、古代书论、古代汉语、汉语文字学、诗词创作、名家书法研究、艺术品投资与经营、 艺术创作方法论、中国画、书画装裱、艺术设计等。
亮点活动
中外青年学生孔子文化周
学院连续4届承办了国际孔子文化节中外青年孔子文化交流周活动的中华优秀传统文化体验活动和儒家文化研学体验。
教学成果展
2024年世界职业院校技能大赛金奖
山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——2024年全省研学旅行指导师职业技能竞赛决赛
丰富多彩的实践教学活动
学院志愿者助力“世界互联网大会数字文明尼山对话”
汉碑考察教学活动
“全国书法篆刻名家精品展”参观活动
研学基地实践活动
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