为深入践行校地协同育人理念，丰富四川天府新区青年精神文化生活，搭建青年技能提升与交流互动的优质平台，4月21日晚，由共青团四川天府新区眉山委员会与四川科技职业学院联合打造的青年夜校（第二期），在学校天府校区顺利开课，为新区青年送上一场兼具实用性与趣味性的技能盛宴。此次课程吸引了新区各企事业单位近30名青年踊跃参与。

　　作为校地共建青年夜校的重点特色课程，本期烘焙课程延续首期创新教学模式，深度依托四川科技职业学院中西面点专业的优质师资与教学资源，精准对接青年群体的学习需求与生活诉求，以实用技能传授为核心，助力青年全面提升综合素养、丰富业余生活。课程内容涵盖食材挑选、配比计量、工具使用、面团揉制、烘烤把控、造型装饰等全流程，通过全方位、精细化的教学指导，让每一位学员都能快速掌握基础烘焙技能，真正实现“学有所获、学以致用”。

　　在动手实践中，学员们不仅感受到了烘焙的独特乐趣，更在互帮互助中增进了彼此情谊、拓宽了社交圈子。课程尾声，学员们纷纷展示自己的劳动成果，分享学习心得，脸上洋溢着收获的喜悦与自豪。参与课程的青年学员表示，青年夜校为大家提供了一个良好的学习交流平台，烘焙课程既充实了业余生活，又学到了实用的生活技能，在忙碌的工作之余，通过动手烘焙放松了身心、缓解了压力，还结识了志同道合的朋友，可谓收获满满、受益匪浅。

　　此次青年夜校第二期烘焙课程的成功开展，是四川科技职业学院深化校地合作、服务青年成长发展的又一务实举措，更是学校践行“扎根地方、服务地方”办学理念的生动体现。据悉，自青年夜校开办以来，校地双方始终立足青年需求，整合优质资源，推出一系列兼具实用性与趣味性的特色课程，不仅丰富了新区青年的业余文化生活，更助力青年提升技能、锤炼本领，为区域青年发展型城区建设注入了强劲青春动能，为校地协同育人、共促青年成长写下了生动注脚。主办方表示，未来，青年夜校项目将持续推出更多优质课程，涵盖职业技能、生活美学、心理健康等多个领域，优化课程设置，扩大覆盖范围，让更多青年从中受益，切实满足新区青年多元化的发展需求。

作者：邹凯 罗华丽