生物与食品工程学院食品专业同学参加中国益生菌产业发展国际研讨会
2025-07-08 来源：中国教育在线
6月27日，我校生物与食品工程学院食品质量安全专业的145名同学们参加了在广交会展馆举行的由广东省科学技术协会、广东省科学技术厅主办，广东省食品学会、广东科技新闻工作者协会等承办的2019年《岭南科学论坛·双周创新论坛》之《中国益生菌产业发展国际研讨会》。本活动有袁学文教授倡议，穆洪涛老师组织，生书晶主任与同学们一起参加了此次会议。
此次《中国益生菌产业发展国际研讨会》围绕“中国益生菌产业的发展”“促进具有自主知识产权菌种和生产技术的研究和开发”“如何提升国际竞争力，打造具有中国特色的益生菌产品”“以民族产业为己任，发挥广东省排头兵、先行地、实验区的作用，助力助推益生菌产业的本土化”“如何促进益生菌在食品和健康保健领域的广泛应用”等内容进行了专题演讲和学术交流。
会议分为上午下午两大部分，共三场会议，参会现场座无虚席，会议内容充实饱满，给同学们带来了很多启发，会后大家一起拍了合照，共同分享参会感受。中午休会时间，同学们自行参观了同期举行的“第28届广州国际大健康产业博览会”，并表示收获满满。本次活动后同学们反馈收获颇丰，不仅了解了益生菌学科前沿、扩展了专业视野，还加深了对健康产业特别是益生菌产业的了解，这有利于课内课外结合、理论与产业结合。此次活动启发了同学们的产业/职业梦想，激发了同学们高涨的学习热情，收到广大师生的欢迎与好评。(生物与食品工程学院)
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