2026年浙江自考饭店管理概论课程用什么书复习？
2026-04-19 来源：教育在线
不少想提升学历参加浙江自考的朋友，关心2026年自考饭店管理概论课程该用什么书复习。下面就给大家详细介绍一下。
课程基本信息
课程代码是00193，课程名称为饭店管理概论。对应的教材名称是《饭店管理概论(第五版)》，由东北财大出版社出版，编著者是蒋丁新，版本号为140705。这里要说明一下，版本号用6位数表示，前2位为年份，中间2位为月份，后2位为版次，所以140705即2014年7月第5版。
考试相关
按照往年规律推测，2026年4月浙江自考报名报考可能在2025年底或2026年初进行（最终以官方公告为准）。此自考课程是2026年4月浙江自考专科旅游管理专业的考试课程。考试时间推测在2026年4月的某个周末，比如可能是2026年4月11 - 13日（最终以官方公告为准），饭店管理概论这门课考试时间可能是上午9:00 - 11:30 。
总结
2026年想参加浙江自考饭店管理概论课程考试的考生，就可以选用《饭店管理概论(第五版)》来复习。大家复习过程中一定要认真，把知识点吃透。祝各位考生复习顺利，自考取得好成绩！
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