2026年27850畜牧场环境与经营管理

江苏省高等教育自学考试中，27850畜牧场环境与经营管理这门课程很值得关注。它由扬州大学编写，是研究畜牧场环境管理以及畜牧业生产、交换、分配和消费等方面的课程。

课程性质与目的：该课程一方面研究环境因素对家畜的影响及控制等，另一方面依据农业经济规律，研究其在畜牧业中的表现形式和经济管理原理方法，以提高畜牧业经济效益。通过学习，学生要掌握环境概念，了解其对家畜生产力和健康的影响，掌握牧场设置等技能，还要了解畜牧业经济管理知识，解决实际问题。

课程内容与考核：课程涵盖多章内容。绪论介绍了畜牧业基本概念和发展历程；家畜环境的基本概念阐述了相关概念和分类；温热环境介绍体热来源和散热途径等；空气环境讲解有害气体和微粒等对家畜的影响及防治措施；水、土壤和噪音说明水环境、土壤特性和噪音防治；畜牧场规划涉及场址选择和布局；畜牧生产中的污染控制阐述公害起因和污染控制；畜牧业经济形式和经营形式介绍我国畜牧业体制和经营形式；畜牧业产业结构与布局分析产业结构和布局原则；畜牧业经营预测与决策讲述预测和决策方法；畜牧业中的生产要素介绍劳动力、资本等要素；畜牧场的生产组织与管理介绍畜牧场管理；畜牧业的经济核算介绍核算内容；畜牧业生产经济效果评价介绍评价方法；畜牧业现代化与可持续发展介绍现代化和可持续发展措施。

学习与考核说明：大纲对考核要求分为领会、掌握、熟练掌握三个层次。自学教材有《家畜环境卫生学》（第三版）和《畜牧业经济管理》。自学时要注意阅读大纲，明确要求，逐章学习，完成习题。社会助学要熟知大纲，以教材为基础辅导。命题覆盖各章，突出重点，不同能力层次和难易程度的试题有相应比例，题型有单项选择题、填空题等。（最终以官方公告为准）