2026年浙江自考饭店管理概论课程用什么书复习？

本文内容仅供参考，包含费用、分数等具体信息以本省教育考试相关部门公告、院校公告、报名系统提示为准。

不少想提升学历的朋友打算参加2026年浙江自考，想知道饭店管理概论课程该用什么书复习。下面就给大家详细介绍一下。

课程信息

饭店管理概论课程代码是00193，它是2026年4月浙江自考专科学历旅游管理专业的考试课程。

教材详情

这本教材叫《饭店管理概论(第五版)》，由某出版社出版，编著者是蒋丁新，版本号为140705。这里要解释一下，版本号用6位数表示，前2位是年份，中间2位是月份，后2位是版次，所以140705代表2014年7月第5版。

考试时间

2026年4月自考报名报考一般在考试前一两个月左右结束，饭店管理概论考试时间预计在4月上旬左右，具体是9:00 - 11:30 。

注意事项

备注栏里，如果写着“改版”，就意味着本次考试开始采用新版教材；写着“兼顾”，就是本次考试新旧教材都能用，考生可以任选一本，但下一次考试就只能用新版教材了。

总之，打算参加2026年4月浙江自考饭店管理概论课程考试的考生，可按照上述教材信息选择自考教材进行复习。不过具体的报名时间、考试时间等安排，还得以官方发布的最新公告为准。