9月22日,由贵阳人文科技学院创新创业学院主办的《咖啡行业11年,从负债百万到11店连锁——贵阳社区连锁咖啡品牌Seekseeking》主题讲座在花溪校区举行。
讲座特邀贵阳本土精品社区咖啡品牌Seekseeking创始人陈枭龙担任主讲嘉宾,与现场200余名师生共话咖啡行业创业机遇与挑战,并分享读书与知识积累在创业中的重要作用。
讲座现场
嘉宾分享:从负债到连锁的创业历程
贵阳本土精品社区咖啡品牌Seekseeking创始人陈枭龙
从狱警到创业者:人生的抉择与低谷逆袭。据悉,陈枭龙毕业于贵州省警官职业学院治安管理专业,曾考入贵州省司法系统。因家庭变故与职业发展受限,他于2017年辞去原有工作投身创业。创业之路并非坦途,他曾经历四次失败,负债高达160万元,至2018年春节时仅余500元。
“创业不是一蹴而就,而是不断跌倒再爬起的过程。”陈枭龙坦言,在负债期间,他同时从事三份工作:白天销售保险,下午担任咖啡顾问,晚上在酒吧后厨打工,持续近三年,只为逐步偿还巨额债务。
咖啡创业重启:选址策略与性价比突围。2021年,陈枭龙开启第五次创业,创办SeekSeeking咖啡品牌。他采用“截流式”选址策略,将新店开在成熟咖啡馆与目标客群通勤路径之间,以高性价比模式迅速打开市场。在金融城、富力中心等地接连开店,形成连锁品牌。他非常注重团队建设,实行全员缴纳社保、阶梯式提成制度,以确保服务质量的稳定。“留住核心员工就是留住客户体验,这是我们品牌的立身之本。”陈枭龙说。
深度对话:提问环节精彩纷呈
在提问环节中,同学们积极提问,围绕咖啡行业创业的多个维度展开探讨。陈枭龙先生逐一作出详尽解答,结合自身经验与见解进行了耐心分享,他强调要珍惜在校时光,读书和知识储备是支撑创业的重要基础。
Q学生:读书对于创业有哪些帮助?
A陈枭龙先生:读书能让人不断学习新知识、开阔眼界,也能在遇到困难时保持冷静和清晰的思路。创业路上会有很多未知和挑战,书本里的经验和方法能帮助我们少走弯路,也给自己更多坚持下去的力量。
Q学生:在创业初期,如何克服资金不足和选址难题?
A陈枭龙先生:“资金不足可以通过多元渠道筹集,如申请创业贷款、寻找合作伙伴等。而在选址方面,要深入研究目标客群的消费习惯和通勤路径,精准截流,选择人流量大且符合消费场景的地点。”
现场提问环节
Q学生:如何在竞争激烈的市场中脱颖而出?
A陈枭龙先生:产品创新和性价比是关键。我们通过研发独特配方和优化产品品质,打造差异化竞争优势。同时,灵活运用促销活动吸引消费者,扩大市场份额。
证书颁发:聘请创业导师,助力学生成长
颁发“创业导师”聘书
讲座尾声,创新创业学院李明慧老师总结发言。她指出陈枭龙结合自身创业经历与行业洞察,为师生带来了一场内容详实、富有启发的精彩分享。并为其颁发了“创业导师”聘书,邀请他日后走进课堂,为学生提供更多的创业指导和实践建议。陈枭龙先生表示,非常荣幸受聘为学校创业导师,未来将结合自身创业实战经验,系统分享避坑指南与经营智慧,助力同学们在创新创业道路上少走弯路、高效成长。
合影留念
本次讲座生动呈现了本土创业者的坚韧与智慧,也清晰阐释了“创业成功=精准策略+极致执行+持续学习”的内涵。未来,学校将深化“创智三阶”课程体系,积极引入本土优秀企业家参与教学,推动创新创业教育与学业深度融合;还将开展更多行业深度分享活动,帮助同学们在学业精进的同时,为创业之路积蓄力量、行稳致远。
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