新加坡东亚管理学院（http://www.easb.net.cn/）（原东亚商学院）是经新加坡教育部注册并经中国政府资格认证的高等教育学院。学院自1984年建校，自2001年提供高等教育以来已吸引了全球超过20个国家的8000多名在校生。学院主要专注于提供在工商管理、会计、金融、物流与供应链管理、酒店与旅游管理等专业领域的本科、硕士以及博士高等教育学历课程。是新加坡著称的第一批获得教育信托认证（EduTrust）认证的可提供学位课程的院校。

　　MBA餐旅管理，旨在开发经理的知识和技能，特别是如酒店，餐厅，和合同膳食供应商管理的待客组织所需的知识和技能。您将具有领先优势的理论和实践提供有关互联网的作用和其他IT系统，在旅游业和其他关键管理学科的介绍补充。课程将参与概念思维，分析和研究，但是，其分析强调超越了许多MBA课程，并鼓励你来制定和实施创意和组织问题的解决方案。

　　课程目标

　　为了展示一个开创性的关键的理解，以及现在理论和酒店管理实践的关系；

　　通过解决复杂的问题，在酒店业提升个人和专业素质；

　　在人力资源的领域，应知道如何提升个人能力以及横向和纵向的发展；

　　收集，分析，评估，并揉合书面和口头的在酒店业相关的统计数据；

　　根据上条规定制定相关计划；

　　采取对自己工作的责任和严格思考的经验。

　　科目设置

　　1.财务及管理会计

　　2.战略管理

　　3.企业研究方法

　　4.运营管理

　　5.创意管理

　　6.市场营销

　　7.管理服务行业，组织和人

　　8.在酒店管理中的当代问题

　　9.论文

　　入学条件：

　　学士学位或者认可的同等学历、最少2年的工作经验、英语语言能力(最低雅思6.0或同等级别)

　　职业生涯：

　　毕业生将具备必要的技能，知识和经验，可作为商业管理中的初级经理和其他商业机构的管理职位。

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