舌尖上的科学 新南威尔士大学的食品科学专业吃货们不容错过!

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新南威尔士大学食品科学专业介绍

新南威尔士大学食品科学硕士项目专为食品科学家和希望发展与拓展现有领域专门技能知识的学生而设。新南威尔士大学食品科学硕士项目能让学生达到或维持专业认证标准，有机会继续专业化发展，与学科前沿人物交流互动;发展分析食品科学问题的技术知识能力;在解决食品科学问题和证明决策合理性方面获得进一步提升。学生将有机会完成一个复杂的开放式科研型项目，这有助于学生形成对于问题和项目规划的系统性观点，提升学生熟练分析、翻译、交流观点的能力;项目施行中研究性技能的提升也为学生获得硕士研究学位提供了有效途径。

新南威尔士大学食品科学专业课程

1、食品加工原理Food Processing Principles

2、高级与应用营养学Advanced and Applied Nutrition

3、食品微生物学Food Microbiology

4、高级食品工程Advanced Food Engineering

5、食品诊断学Food Diagnostics

6、营养学Nutrition

7、食品保存Food Preservation

8、高级食品化学Advanced Food Chemistry

9、产品设计与开发Product Design and Development

10、食品安全与质量保证Food Safety and Quality Assurance

11、食品与营养毒理学Food and Nutritional Toxicology

12、食品加工单元操作Unit Operations in Food Processing

13、高级加工技术Advanced Processing Technologies

14、复杂流体微观结构与流变学Complex Fluid Microstructure and Rheology

15、食品感官分析Sensory Analysis of Foods

新南威尔士大学食品科学专业入学要求

1.学术要求：

新南威尔士大学食品科学硕士要求申请人拥有本科学位，接受食品科学相关专业课程背景，不接受跨度太大的转专业申请。

建议内地申请人均分不低于85%，如来自211、985高校的申请人均分要求可再放宽一些。

2.语言要求：

雅思总分不低于6.5分，各个单项不低于6.0;

托福IBT不低于90分(写作23分、听力、阅读、口语都是不低于22分)，PBT不低于577分(TWE不低于5)。

PTE测试总分不低于64分，各个单项不低于54分。

申请费： 100澳币

申请周期： 4-6周

新南威尔士大学食品科学专业就业前景

可从事的工作：

毕业生就业方向包括：各类食品生产企业设计开发和管理工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

以上，就是本文的全部内容分享，希望能给同学们带来参考，如果您还有舌尖上的科学 新南威尔士大学的食品科学专业吃货们不容错过!其他方面的疑问，欢迎随时在线咨询客服老师。

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