美国大学这些奇葩的冷门专业，你听说过吗

随着人们经济水平的提高，对于很多家庭来说，留学不再是一个可望而不可及的事情，许多人都想要留学，那其中美国大学这些奇葩的冷门专业，你听说过吗？针对这个问题，下面中国教育在线小编就来和大家分享一下。

1、柑橘与园艺科学

虽然从技术上讲，柑橘并不是南方的特有水果，但毫无疑问，阳光充裕的地方更适合种植这类水果。因此，就造就了这样一个大学专业柑橘与园艺科学。对，你没看错，它并不属于农业学或是植物学等，只学习与柑橘相关的一条龙服务，像是柑橘种植技术、柑橘林管理、果汁加工、化肥科学等等。

提供院校：佛罗里达南方学院等。

2、拍卖学

你以为这个专业学的只是一锤子买卖的事儿?不，比你想象的要复杂许多。举个例子，如何成为宾夕法尼亚州一个有执照的专业拍卖师?首先你需要完成HACC的Auctioneering项目，学习zui佳的鉴定技巧、如何评估资源、与zui好的拍卖商接洽，然后才是拍卖技巧，最终成为一个厉害的拍卖师。

提供院校：哈里斯堡学院等。

3、娱乐工程与设计

对赌场和游乐场的设计和对工程的理解，无论是工作者还是职业玩家，对他们都至关重要。该课程主要教育学生学习娱乐场所的艺术、工程、和商业，从场所设计到装潢，再到生物力学和动画电子学，都是他们的学习范围。另外，学生们在有生之年绝对不会沉迷于这些娱乐场所，因为谁会这么热爱自己的专业知识呢...

提供院校：内华达大学拉斯维加斯分校等

4、家族企业经营

这个专业的别称似乎是学校教我怎么在毕业后继承皇位...开个玩笑，肯定有一部分在与家人和朋友一起做生意的时候感到很困扰，在商业和人情的双重夹击下，总有一些事变得很难办。而这个专业会教授你正确的方法，将业务与亲戚相结合，还包括提高个人的领导才能及法律、财产保护等。

提供院校：斯泰森大学等

5、草坪和高尔夫球场管理

这个专业也太有指向性了吧...因为高尔夫球场需要大量的日常保养，所以需要一个专业不仅涵盖草坪科学和害虫管理，还需要掌握一些生物学和化学知识。

提供院校：马里兰大学，宾夕法尼亚州立大学等

6、潜水业务与技术

这门专业主要将潜水科学与教学相结合，看似很小众，但却有很多就业方向，比如潜水教练、水疗师、水域研究员、水下摄影记者等。

提供院校：佛罗里达基斯学院等

7、包装

当你还在惊讶于包装竟然能成为一个专业的时候，密歇根州立大学的包装学院(School of Packaging)已经开始提供本硕、甚至博士的学位课程了。主要学习各种包装技术，以及对环境和可持续发展的影响。

提供院校：密歇根州立大学等

8、木偶艺术

就像Spike Jonze电影中的木偶戏一样，自1964年以来，这一直是康涅狄格大学的学术专长，当时的木偶大师Frank W. Ballard于2010年去世，UConn的校内博物馆就是以他的名字命名的。

直到现在，UConn已经自制了500多部木偶作品，其本科和硕士的毕业生如今正在全世界范围内著名的剧院、电视节目、电影制片厂、设计部、博物馆等工作。

提供院校：康涅狄格大学等

9、造纸科学

这门专业实属科研类的范畴，就像北卡罗来纳州立大学的官方网站解释的那样，校方需要为他们的造纸科学和工程专业投入1200万美金的内部实验设备，包括zui先进的造纸机，而且该校是北美唯yi拥有可以将任何生物材料转化为纸浆的内部设备。

提供院校：北卡罗来纳州立大学

10、发酵科学

虽然世人很想将其称为啤酒制造学位，但似乎从事泡沫事业比啤酒更是重点。该学士学位一般是在艺术与科学学院的分支下，属于化学与发酵系，为学生提供化学和生物方面的知识，以及对商业、营销、企业家的了解。

提供院校：阿巴拉契亚州立大学等

11、马术研究

你可以选择两个专业方向。一条是商业路线，学习赛道管理，比赛法规等;另外一个方向是马匹管理，学习赛马和养殖动物等。主要课程有赛马场营销和媒体关系、赛马执法与法律、结构与财务管理等。

提供院校：亚利桑那大学、贝克尔学院等

12、面包科学

为啥要从食品科学里单独划分出来一个面包科学呢?因为现代商业烘焙非常依赖科学来实现一致性和效率性，未来的面包师和管理人员需要了解谷物科学、微生物学、制粉专业等相对复杂的知识。

提供院校：堪萨斯州立大学等

13、户外教育

大自然奇妙而富饶，但是如果没有适当的装备和技巧，它就会变得危险而可怕。但是户外教育专业结合了体育、生态学、医学等领域，专门学习户外运动和教育。

提供院校：普利茅斯州立大学等

14、温室经营

季节性温度和湿度的变化让许多园丁和农民头疼不已，但一个优质的温室却可以解决这些问题。不过，是说温室经营，是不是说得俗气一点就是在大棚里学种菜?

提供院校：盖特威技术学院等

别看这些专业奇葩，在特定的地区和领域可是非常抢手的行当，可能正是因为小众，所以招生跟着需求走。

其实咱们国内大学也有不少奇葩专业，比如草业科学、马科学专业、易学专业等。

所谓奇葩专业，可能是大众对某些行业存在偏见，或者对某行业不了解所导致。比如几年前的电竞专业冷门又被误解，但现在各大高校的电竞专业如雨后春笋般涌现。

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