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4月16日，历峰国际烘焙俱乐部（中国）亚洲青年烘焙师面包大赛出征仪式在广州举行，浙江商业技师学院副院长潘丁康、烹饪系主任金苗、烘焙专业教师田宁涵、烹饪2007班学生包佳千参加。（实力刷屏！商技学子世界舞台夺冠，人民日报等主流媒体齐赞！）
这一次，田宁涵和包佳千将代表浙江商业技师学院出征国际赛场，与来自全国各地的参赛选手、行业大师及院校代表齐聚一堂，共启烘焙竞技新征程。
当天下午，出征仪式拉开帷幕。烘焙大师曹继桐发表讲话，他结合自身从业经验，寄语全体参赛选手，希望大家以匠心守初心，以技艺展风采，在国际舞台上展现中国青年烘焙师的专业素养与精神风貌，传承烘焙文化，彰显行业担当。
随后，现场举行了出征授旗仪式。潘丁康为参赛师生送上寄语，他表示，学校始终重视技能人才培养，此次田宁涵与包佳千入选参赛，是学校烹饪专业教学成果的生动体现，希望二人沉着应战、精益求精，不负期许、载誉而归。
现场，主办方还为浙江商业技师学院颁发了“优秀训练基地”证书，表彰学校在烘焙技能人才培养方面的突出贡献。
此次出征国际赛场，不仅是对师生个人技艺的一次检验，更是浙江商业技师学院烹饪专业对接国际、交流提升的重要契机。这将进一步推动学校烘焙专业教学质量提升，助力培养更多高素质技能型烘焙人才。让我们期待师生二人的表现吧。
（责任编辑 吴文建 陈显婷）
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