自考本科茶学专业考什么？

2024-03-29 来源：中国教育在线

自考各省规定不同，以报考省份政策为准。包括报考时间、流程、政策、报名入口都是不一样的，但是考试是全国统一的，学历也是入网可查的。自考本科茶学专业考什么？关于这个问题中国教育在线自考平台小编就简单为大家说一下。

植物生理与生物化学、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。部分高校按以下专业方向培养:茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易。

茶学专业学习的课程：

茶学专业学习的课程主要有植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等。

茶学专业还要学习茶树栽培学、茶树育种学、茶叶加工学、茶叶审评与检验、茶叶生物化学、茶艺与茶道、茶经导读、茶文化学、中国茶文学、茶文化旅游与会展、文化产业概论、茶叶市场与贸易、茶空间设计、经济学概论、市场营销学、茶业经济学、茶叶国际化经营、茶叶深加工与综合利用、茶叶生物技术等。

茶学专业属于农学范畴当然就少不了生物和化学相关的课程，像有机化学、无机化学、生物化学、植物生理学、遗传学等基础课程。

茶学专业的核心课程就有茶叶加工与品质管理学、茶叶经营管理学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械等，还有和课程配套的一系列实验课，可以说本专业对同学们的动手操作方面是比较多的。

茶学专业还要学习茶树栽培，在这一方面会学到的课程内容主要是茶树的生物学特性、生育规律、查出良种及其繁育、茶园的土壤管理、树冠管理、还有如何施肥、灌水、修剪等知识，另外还有茶园的安全生产技术与要求，茶叶采摘等。

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