为深入了解乡镇发展实况，挖掘本土特色美食文化，以青春镜头赋能乡村文旅宣传，助力乡村文化振兴落地见效。7月13日，铜仁幼儿师范高等专科学校“向阳花开·萤火黔行”实践团走进印江县木黄镇，通过政校座谈、实地走访、取景采风的方式，全方位、多角度探寻“百味木黄”的红色底蕴与烟火生机。

　　摸清镇情底数，精准锚定实践方向。实践团与木黄镇党政领导开展深入交流座谈。镇领导详细介绍了木黄镇红色资源保护、文旅产业布局、特色农业发展、乡风文明建设及乡村振兴重点工作推进情况，细致解读了木黄“红文旅+乡土产业”融合发展的全新模式。同时，对青年实践团队深入基层、助力乡村宣传的行动给予肯定，并希望青年学子发挥专业优势，用新媒体视角讲好木黄红色故事、乡土故事、振兴故事。通过面对面交流，队员们进一步明晰了木黄发展脉络，为后续特色文化调研、乡土资源宣传工作找准切入点、定好落脚点。

　　当地群众李叔叔表示：“木黄人文底蕴浓厚，古建、美食独具特色，乡村风貌日新月异。”鼓励青年学子依托专业优势，以新媒体讲好木黄乡村故事，为团队后续调研宣传工作明确了清晰方向。

　　深挖乡土味道，定格烟火乡村本色。实践团聚焦“百味木黄”特色乡土文化，深入街头巷尾开展特色美食纪实拍摄与调研走访。团队以木黄米豆腐、绿豆粉两大本土标志性风物为核心，沉浸式探访传统小吃制作工坊，近距离拍摄木黄米豆腐、绿豆粉成品调味过程，现场向手艺人进行访谈。米豆腐手艺人表示，木黄特色美食依托本地水土与古法手艺传承多年，是独属于当地的烟火乡愁。绿豆粉手艺人说绿豆粉手艺人说道，食材讲究、工序不偷懒，才能做出地道的木黄特色吃食。队员们全面记录本土特色美食的乡土技艺与烟火特色。真切感受乡土美食背后的文化底蕴。

　　一方烟火一味乡愁，木黄米豆腐嫩滑爽口、风味地道，承载着代代相传的手工技艺；古法绿豆粉柔韧劲道、清香纯粹，是扎根木黄本土、家喻户晓的特色美食。队员们以镜头为笔、以实景为墨，真实记录传统手艺的匠心细节，细致挖掘特色美食背后的民俗底蕴与产业价值，用青春视角解锁藏在烟火市井里的木黄乡村魅力。

　　此次实践活动，实现了从“听镇情、知发展”到“探乡味、传乡韵”的深度突破，让青年学子切实看到了乡村振兴背景下木黄镇的文化活力与产业潜力。下一步，“向阳花开·萤火黔行”实践团将持续深耕乡土资源，整合调研素材、提炼文化亮点、创新宣传形式，持续擦亮木黄特色文化名片，以青春微光助力乡土文化活起来、传出去、兴起来。

　　作者：李莎莎、张羽洪、黄礼怡