中国教育在线浙江站讯(通讯员 蒋滨)民以食为天,食以安为先。近年来,杭州市求知小学以“健康第一,营养先行”的理念,积极营造“营养、健康、安全、阳光、明亮”的校园氛围,以营养夯基,筑健康成长之路。
走进求知小学,营养与健康的元素随处可见。学校以宣教为理念引领,以丰富的活动为实践体验,全面提升学生科学平衡的膳食观念,助力学生健康成长。
营养知识多场域,宣传教育于无形。学校除了利用常规的微信、海报、卫生栏等场域发布宣传营养健康膳食知识外,还特设了营养流动图书馆、膳食宣传流动展板、一问一答知识廊、膳食知识互动角等场域,让孩子们在上下学的校园必经之路上,在等候家长的时段里,能够自然而然地接触到膳食营养相关的知识,通过听、 看、读、互动等方式,获取知识并埋下一颗科学膳食促健康的种子。
营养健康流动图书馆(图)
营养问答长廊(图)
膳食互动知识角(图)
营养真知劳动园,蔬菜瓜果“身”体验。耕耘收获,以劳育人。求知小学有8亩的真知劳动园,均分成48块劳动地,被各班认领打理。从挑选有营养有价值的蔬菜瓜果,到种植、培育、采摘,学生参与了自己班责任田蔬植成长的整个过程,在丰收的节气里,还为班级责任田里的蔬菜设计名牌与营养介绍单。孩子们通过营养真知劳动园实践体会到了劳动人民的辛苦,种植过程的艰辛与发自内心的快乐,同时也学会了很多蔬菜生长的规律和平衡膳食相关的知识。在老师们和农场伯伯的帮助支持下,他们逐渐爱上了各类蔬菜,收获了成长。科学膳食的理念,通过劳动实践的真实场域,得到了实现与升华。
真知劳动园营养介绍牌(图)
真知劳动园劳动实践(图)
营养烹饪办集市,健康搭配同分享。求知小学每学期结合营养真知园的蔬果收获时间,开展真知集市活动,收获的部分蔬果会直接送到真知烹饪厨房,在这里,同学们根据“护眼菜单”“运动减脂菜单”,在营养指导员老师的帮助下制作集市美食。同时,同学们开动脑筋设计摊位名称,奇思妙想设计创意营养的美食,求知娃“摇身一变”,成为展区的“小宣传员”“小厨师”“小管家”,为师生热情地介绍摊位内容:“藕”遇、“糕糕”在上、烤顶“瓜瓜”、杭白菊茶……阳光下,摊位前,老师们、同学们每个人开心地体验、品尝、购买,分享着美食劳动的乐趣,感受着食育的魅力。
真知美食集市(图)
(责任编辑 余新花 赵洪河)
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