中国教育在线浙江站讯 （编辑 陈显婷 通讯员 徐玛丽 陈奕虹）幼儿的营养健康，藏在一朝一暮的陪伴里，也融在一饭一蔬的关怀中，始终牵动着每位家长的心。为进一步强化幼儿园食品安全管理、提升幼儿膳食质量，同时充分发挥家长对膳食工作的监督作用，近日，杭州市德胜东村幼儿园开展了以“膳”待美好“食 ”刻相伴为主题的膳食家长委员会会议。

　　吴秋赟园长对家长的到来表示热烈欢迎，并向家长阐释了膳食工作的重要意义。她希望借此让家长们对幼儿园的膳食工作有更为全面、深入的了解，共同守护孩子们舌尖上的幸福与营养。

　　后勤主任金老师聚焦“食品安全”主题展开详细讲解。她从食材的源头采购，到最终的餐桌服务，完整呈现了幼儿园的食品安全管理体系，还针对食材储存、加工制作、食物留样等关键环节进行了细致说明，让家长们更直观地了解到幼儿园对食品安全工作的高度重视。

　　保健徐老师向家长代表详细解读了幼儿园“科学搭配、营养均衡、口味适宜”的膳食理念。幼儿园会精准对接幼儿的生长发育营养需求，结合四季时令特点与孩子的口味偏好，精心制定每周膳食计划，确保谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等各类食物足量供应，为孩子健康提供全面营养支撑。

　　随后，负责财务的陈老师就食堂经费使用情况向家委们进行汇报，清晰公示了幼儿餐费的收支明细及盈亏率，让每一笔支出都公开透明。

　　家园共育从来不是一句口号，而是需要用真心浇灌、用行动践行的教育约定。“教育共同体”的纽带拧得更紧，孩子们才能在幼儿园的呵护、家庭的温暖、社区的滋养中，一步步长成心中有爱、眼中有光、脚下有力的小小追梦人。

　　本次活动全面展示了德胜东村幼儿园在膳食管理方面的工作成果。今后，幼儿园将继续秉持“以幼儿为中心”的理念，不断加强队伍建设，完善管理制度，加强家园合作，共同为孩子们营造安全、营养、健康的饮食环境，守护孩子们的健康成长。

（责任编辑 吴文建 陈显婷）