中国教育在线浙江站讯（编辑 邱彬鑫 通讯员 徐杭飞）为进一步提升幼儿膳食管理水平，深化家园共育内涵，本学期，杭州市虎山幼儿园夏意园区的膳食监督家长委员会开展了一系列形式多样、内容丰富的监督与互动活动，共同守护孩子们舌尖上的安全与营养。

　　本学期，膳食委员会建立了常态化的“验菜”监督机制。家长委员代表清晨准时来到幼儿园，与园区中层领导及食堂人员一同对当日配送的各类食材进行细致核验。从新鲜度、品质到数量、票据，每一个环节都一丝不苟。

　　此外，园区还组织“食堂开放日”活动，邀请膳食监督家委代表走进幼儿园厨房，实地参观食品储存、加工制作、餐具消毒、留样管理等全流程。透明化的操作、规范化的管理和整洁卫生的环境，让家长们对幼儿在园的饮食安全有了更直观、更深刻的信任。

　　膳食监督家委们走进班级，与孩子们同桌共餐，亲口品尝营养午餐，观察孩子们的进餐习惯与偏好，并与孩子们亲切交流。从“监督者”延伸为“体验者”与“陪伴者”，对菜品的口味、色泽、营养搭配以及进餐环节的组织提出了宝贵的建议。

　　膳食监督家长委员会定期召开成为家园沟通的重要平台。会议上，大家详细了解膳食经费的使用、营养带量食谱的制定原则与季节性调整，以及根据之前反馈所做的改进和优化。家委们积极建言献策，就如何进一步丰富菜品多样性、创新烹调方式、培养幼儿良好饮食习惯等多话题展开热烈讨论。

　　膳食监督家长委员会不仅仅是履行监督职责，更成为连接幼儿园与家庭的坚实桥梁。家长们的积极参与、真诚建议和有效监督，虎山幼儿园将继续与膳食监督家长委员会成员携手并肩，将爱与责任融入每一餐，共同为幼儿打造一个安全、健康、快乐、美味的童年“食”光，让家园共育之花在关爱与信任的土壤中绽放得更加绚烂。

　　（责任编辑 余新花 赵洪河）