12月22日下午，杭州市永天实验小学校园内洋溢着节日的氛围。在冬至这个传统节气里，一场别开生面的“寻味杭州·匠心传艺润童心”学科实践活动火热进行。

　　西湖国宾馆沈军技能工作室的大师们走进校园，与师生们共同见证“杭帮菜体验中心”和“杭味学习实践中心（劳韵）”的揭幕，开启了一场融合传统文化与现代教育的生动实践。

　　永天实验小学书记、校长杨森毅在致辞中表示，学校成立“杭帮菜体验中心”是深化教育教学改革的重要举措，旨在为学生搭建“做中学、学中悟”的实践平台，促进学科知识与生活实践的有机融合。

　　西湖国宾馆大师工作室代表在发言中表达了传承匠心技艺、以美食育人的教育理念。

　　现场，全国高级烹饪大师董晔辉、西湖国宾馆行政总厨施乾方等嘉宾与学校师生代表共同为两个中心揭牌，标志着学校在劳动教育和传统文化传承方面迈出了坚实一步。

　　揭牌仪式后，杭帮菜博物馆内上演了一场精彩的美食教学。西湖国宾馆的大师们化身“临时教师”，现场演示了东坡肉、龙井虾仁等经典杭帮菜的制作工艺。大师们娴熟的操作技艺与生动的文化讲解，让在场的师生们大开眼界。

　　随后，孩子们在师傅指导下动手包饺子，从捏皮、填馅到搓边，每一个步骤都充满乐趣。食堂阿姨和老师们也纷纷加入，校园瞬间变成了欢乐的“美食工坊”。

　　当热气腾腾的杭帮名菜、精致点心和学生们亲手包的饺子陆续上桌时，整个博物馆都弥漫着诱人的香气。东坡肉酥烂入味，龙井虾仁清新爽口，饺子馅料鲜美多汁，师生们共同品尝着这份冬至的温暖。

　　此次活动是永天实验小学深化“五育融合”教育理念的创新实践。未来，学校将以“杭帮菜体验中心”为平台，持续开展形式多样的学科实践活动，让传统文化在校园中生根发芽，助力学生在动手实践中获得全面发展。

（责任编辑 吴文建 陈显婷）