“我推荐香香的肉松饭，想天天吃！”“菠菜有点涩，能不能少放一点呀？”近日，杭州市钱塘区河庄幼儿园多功能厅里萌音阵阵，一群佩戴着“小小美食评议员”胸牌的孩子们正认真“考评”幼儿园的膳食，这场以“童声议‘食’味家园护成长”为主题的膳食管理委员会会议，不仅让幼儿真正成为餐桌的“小主人”，同时也让家园共育有了最鲜活的实践样本。

　　活动伊始，参会的园长、食堂管理员、保健医生、各年段家长代表、老师代表陆续到场，而身着整齐园服的幼儿代表们，接过老师递来的专属胸牌时，小脸上满是掩饰不住的兴奋，有的悄悄摩挲着胸牌，有的则和同伴小声讨论着要分享的“美食心愿”。签到间隙，循环播放的食堂日常短视频成为焦点：从清晨食材验收时的严格把关，到后厨师傅精准配比的烹饪过程，再到餐具经过“一冲二洗三消毒”的全流程，直观的画面让家长和孩子们清晰看到一餐饭从田间到餐桌的每一步，不少家长拿出手机记录，感慨“这样的透明化太让人放心了”。

　　开场致辞后，会议迅速进入核心环节。财务老师用详实的数据汇报11月膳食费用盈亏情况，食材成本、加工损耗、营养配比等明细一一公示，用专业与透明回应家长关切。而最让人期待的是幼儿代表发言环节，瞬间点燃现场气氛。小代表们带着班级同学共同绘制的“美食心愿画”依次上台，稚嫩的声音里满是认真：“我们班都爱酸甜的肉酱意面和清脆的西兰花！”“鸡腿香香的，希望每周能多吃一次！”也有孩子直率地表达：“猪肝有点苦，菠菜嚼不烂，能不能换个做法呀？”保健医生坐在台下，手里的笔记本记得满满当当，将每一条童言童语都列为食谱优化的重要依据。

　　三方互动交流环节更是干货满满。家长代表结合孩子的日常反馈，提出“话梅排骨既能增味又能解腻”“萝卜牛肉营养搭配好”等具体建议；老师们则分享了观察到的细节：“中大班孩子喜欢有嚼劲的食物，小班幼儿更适合软烂易吞咽的菜品”；孩子们也凑在一起叽叽喳喳，喊出“想吃水饺、汤圆”的集体心愿。大家各抒己见，思维的碰撞让食谱优化方案愈发清晰。园长当场承诺，将充分吸纳所有建议，在兼顾营养均衡与口味偏好的基础上，尽快调整食谱，让孩子们吃得开心、吃得健康。

　　会议尾声，家长代表们走进食堂实地探访。食堂管理员一边引导参观，一边详细讲解：“食材都是分类存放，生熟分开，蔬菜和肉类各有专属冷藏区”“餐具每天都会经过 134℃高温蒸汽消毒，确保无细菌残留”。家长们俯身察看食材存放架、触摸消毒后的餐具，亲身感受幼儿园膳食管理的严谨细致，不少家长当场拍下照片，打算分享到班级群里，让更多家长放心。

　　这场别开生面的膳食管理委员会会议，打破了传统的单向沟通模式，让幼儿从“膳食享用者”变身“管理参与者”，既培养了他们的表达能力与主人翁意识，也让家长深度参与到幼儿园的管理中。河幼集团园长詹家勤表示，未来将持续以膳食为纽带，倾听童声、汇聚家园智慧，不断优化膳食服务，用营养美味的餐食筑牢孩子们的健康成长基石，让家园共育在烟火气中绽放别样光彩。

（责任编辑 吴文建 赵洪河）